Hello les gourmands !
Avec l’arrivée des beaux jours, nous avons envie de manger des plats légers et frais. Découvrez notre recette brochette melon jambon pour régalez vos convives lors d’un apéritif gourmand au soleil !
Composé de melon, jambon cru, et mozzarella, ces petites brochettes ultra fraiches pourront être servies en guise d’apéritif ou bien en accompagnement de délicieuses grillades.
Grâce à la cuillère à melon, vous réussirez à obtenir ces petites billes parfaitement rondes.
Si vous souhaitez préparer des brochettes plus longues ou avec des couleurs différentes, vous pouvez sur le même principe réaliser des billes de melon jaune et de pastèque ! Vos convives les adoreront !
Si vous recherchez d’autres recettes apéritives, optez pour notre recette mini pizza, ou bien notre recette préfou à l’ail maison !
Cette recette brochette melon jambon a été réalisée par les membres de l’équipe Maspatule !
Recette Brochette melon jambon (20 brochettes)
Préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Préparation des Brochettes melon jambon
1) Ingrédients
- 1 melon
- 5 tranches de jambon cru
- 20 mini billes mozzarella
2) Préparation
- Coupez en 2 le melon et retirez le centre.
- À l’aide de la cuillère à melon, réalisez des billes de melon et réservez.
- Coupez vos tranches de jambon en lamelles fines (nous avons utilisé une tranche de jambon pour 4 brochettes).
- Pour le montage de vos brochettes : alternez melon, mozzarella et jambon cru sur vos brochettes et réitérez l’opération jusqu’à ce qu’elles soient totalement remplies.
Gourmande dégustation !
Si vous réalisez cette recette brochette melon jambon, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
127 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette :
