Hello les gourmands !
Notre nouvelle recette cupcake sirène a été imaginée pour le goûter d’anniversaire de vos enfants sur le thème des sirènes !
Vous retrouverez sur le blog dans la même série sur le thème sirène, la recette du layer cake sirène ainsi que la recette des biscuits sablés sirène et la recette des macarons sirène.
Ces beaux cupcakes colorés en rose sont rapides à réaliser et habilleront à merveille votre la table d’anniversaire sur le thème des sirènes.
Pour les décorer, il suffit d’utiliser les cakes topper sirène de Scrapcooking ainsi que des décorations sucrées en forme de sirène.
Envie d’un effet sable dans votre décoration de table ? Versez des paillettes alimentaires dorées ou du sucre cassonade : trompe l’oeil garanti au premier coup d’oeil !
Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de biscuits pour enfants, craquez pour notre recette biscuit chocolat façon prince ou encore notre recette biscuit enfant décoré.
Cette délicieuse recette nous est proposée par Madie, notre blogueuse partenaire.
Recette Cupcakes sirène (12 cupcakes)
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 22 minutes
Temps total : 52 minutes
Les cupcakes
1) Ingrédients
- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- Colorant rose
- 1 cuillère à soupe de lait
2) Préparation
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Dans un cul de poule, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que la texture devienne mousseuse et blanchisse.
- Ajoutez les oeufs un à un en fouettant entre chaque ajout.
- Versez la farine, la levure, la vanille et le colorant. Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse.
- Ajoutez le lait et mélangez de nouveau.
- Remplissez les caissettes à moitié.
- Enfournez pendant 22 minutes.
La crème au mascarpone
1) Ingrédients
- 200 g de crème liquide entière
- 200g de mascarpone
- 75 g de sucre glace
- Colorant poudre sirène
2) Préparation
- Fouettez la crème liquide, le mascarpone, ainsi que la moitié du sucre glace.
- Ajoutez par la suite l’autre partie de sucre glace tout en continuant à fouetter.
- Séparez la crème en 3 dans des bols.
- Ajoutez les colorants turquoise, rose et mauve.
- Remplissez une poche à douille munie d’une douille cannelée 13 mm avec les 3 crèmes.
- Pochez la crème sur vos cupcakes.
- Ajoutez les décorations scrapcooking.
Bon appétit !
Si vous réalisez cette recette cupcakes sirène, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
68 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette cupcakes sirène :
