Hello les gourmands !
Nous avons pensé à vos enfants avec notre nouvelle recette ! Découvrez la recette biscuit dinosaure enfant.
Cette recette sera parfaite pour le goûter d’anniversaire de vos enfants sur le thème des dinosaures ! Vous retrouverez sur le blog prochainement dans la même série, la recette du layer cake dinosaure ainsi que la recette des cupcakes dinosaures.
Pourtant simple à réaliser, et avec peu d’ingrédients, la jolie présentation des biscuits émerveillera les enfants conviés à les déguster…
Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de biscuits pour enfants, craquez pour notre recette biscuit enfant décoré, notre recette biscuits petits écoliers maison ou encore notre recette biscuit chocolat façon prince !
Cette recette gourmande nous est proposée par Madie, notre blogueuse partenaire.
Recette Biscuit dinosaure enfant (12 biscuits)
Préparation : 25 minutes
Repos : 2 heures
Cuisson : 15 minutes
Temps total : 2 heures 40 minutes
Les biscuits dinosaures
1) Ingrédients
- 130 g de beurre
- 100 g sucre glace
- 10 g poudre d’amandes
- 20 g poudre de noisettes
- vanille en poudre
- 1 oeuf
- 2 g de sel
- 250 g farine T 55
2) Préparation
- Pour commencer, crémez le beurre à l’aide d’un fouet puis ajoutez le sucre glace et fouettez de nouveau.
- Renouvelez l’opération avec la poudre de noisettes, la poudre d’amandes.
- Versez enfin la vanille en poudre.
- Battez l’œuf dans un bol et incorporez-le au précédent mélange.
- Avec le mélange sel et farine, formez un puits sur un plan de travail. Versez-y la 1ère préparation au centre.
- À l’aide d’une corne à pâtisserie ramenez la farine vers le centre. Cette étape est importante afin de mélanger la farine sans travailler le gluten.
- Lorsqu’il n’y a plus de farine apparente, fraisez la pâte (pas plus de 3 fois) avec la paume de votre main.
- Réservez la pâte au moins 2 heures au frigo dans du film alimentaire.
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. A l’aide d’emportes pièces en forme de dinosaures, découpez vos biscuits dans la pâte.
- Placez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 15 minutes à 180 degrés.
La décoration des biscuits dinosaures
1) Ingrédients
- Pâte à sucre pour la décoration
- Billes en sucre noir
2) Préparation
- Sûr de la pâte à sucre étalée, découpez les formes dinosaures à l’aide des emportes pièces.
- Une fois les biscuits refroidis, prenez un dinosaure pâte à sucre, mettez un peu d’eau derrière pour permettre de coller au biscuit, et déposez-la sur le biscuit.
- Renouvelez l’opération pour les autres biscuits.
- Utilisez les billes en sucre noir pour former les yeux de vos dinosaures.
Bon appétit !
Si vous réalisez cette recette biscuit dinosaure enfant, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
91 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette Biscuit dinosaure enfant :
excellent j’ai fait cette recette pour l’anniv à mon fils et ils ont été dévoré.
bonne journée
Auteur/autrice
Bonjour, merci pour votre confiance et bonne dégustation ?