Piston pression Le Tube DE BUYER

Piston pression Le Tube DE BUYER

Hello les gourmands ! 

La poche à douille : cet ustensile de cuisine et pâtisserie incontournable, mais si difficile à dompter ! Chez MaSpatule, on a trouvé la solution : le piston à pression “Le Tube” De Buyer.

Les poches trop pleines qui débordent, les coulures entre les coques de macarons ou encore les choux de tailles irrégulières ne seront plus qu’un mauvais souvenir ! On vous présente le piston à pression De Buyer qui va révolutionner votre cuisine !

 

Voici une sélection de recettes que vous pourrez réaliser avec le piston pression Le tube De Buyer : 

Piston pression Le tube

Le piston Le Tube, qu’est-ce que c’est ?

Le piston à pâtisserie le Tube De Buyer remplira les mêmes fonctions que votre poche à douille classique : remplir, garnir et décorer.

A l’aide de son système de piston souple, qui stoppe l’écoulement de la pâte entre deux pressions de manière très nette, ainsi qu’à la molette qui vous permet de doser la quantité qui doit s’écouler lors de la pression, vous pourrez obtenir facilement de petits gâteaux de la même taille, remplir des verrines sans effort ou encore décorer vos cupcakes !

Piston pression Le Tube DE BUYER

Fourni avec deux douilles en plastique alimentaire, une lisse et une cannelée, l’appareil se monte et se démonte facilement et rapidement. Il est compatible avec l’ensemble des douilles Tritan De Buyer pour une infinité de possibilités !

Vous pouvez également vous procurer des recharges avec couvercle, qui vous permettent de stocker au réfrigérateur vos préparations avant la mise en forme (mousses, pâtes à gâteaux, crèmes, soupes froides,…). Elles passent également au congélateur et au lave-vaisselle pour un entretien facile.

Prise en main simplifiée, multiples utilisations, made in France et plus écologique que les poches à douilles classiques : ce piston Le Tube De Buyer nous a conquis !

Si vous utilisez ces pistons pression le tube, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 

Retrouvez l’ensemble des ustensiles de piston pression le tube qui révolutionneront votre cuisine :

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11 Commentaires

  1. DUPUICH
    28 janvier 2021 / 19 h 10 min

    Bonsoir,
    Je viens de me procurer le piston de buyer et j’aimerais avoir des recettes de verrine salé et sucré
    Merci

  2. Muriel
    10 mars 2022 / 12 h 48 min

    Bonjour
    On m’a offert le piston de Buyers mais je n’arrive pas à faire une pâte à sables pour pouvoir utiliser la presse
    Pourriez vous me donner une recette et la marche à suivre
    Merci par avance
    Muriel

      • pauchet
        19 mars 2023 / 15 h 20 min

        Bonjour quand je fais mes sablés il se décolle pas de l’appareil je suis oubliger de la couper avec un couteau

        • 20 mars 2023 / 10 h 10 min

          Bonjour,
          Pour que vos biscuits adhèrent parfaitement et se décollent de l’appareil, nous vous conseillons d’utiliser du papier cuisson et non un tapis de cuisson ! Cela peut également venir de la texture de votre pâte qui n’est pas suffisamment souple ?

          • Pauchet
            19 juin 2023 / 18 h 42 min

            Je vous remercie de vos conseils ça fonctionne parfaitement ?

  3. Paul
    1 novembre 2022 / 19 h 13 min

    Bonjour
    Nous souhaiterions acheter cette article mais je ne suis pas certain qu’il serait adapté, quelle est le diamètre maximum de sortie du piston,ce serait pour l’utiliser avec de la confiture de myrtilles si possible en gardant Les myrtilles entière.
    Merci

    • 3 novembre 2022 / 15 h 35 min

      Bonjour, le diamètre maximum du piston est la douille unie qui mesure 11mm ! ?

  4. Christina Pettmann
    20 janvier 2024 / 18 h 03 min

    Bonjour. Peut-on utiliser ce tube pour dresser des gnocchis?
    Cordialement.

    • 22 janvier 2024 / 10 h 12 min

      Bonjour nous n’avons jamais essayé, n’hésitez à nous faire un retour d’expériences

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