Cuisine orientale
Retrouvez tous les ustensiles pour la cuisine orientale dans cette rubrique. Pour réaliser tous vos plats préférés marocains, tunisiens, algériens, libanais, vous découvrirez les plats à tajine, épices et bien d'autres ustensiles et ingrédients. Que vous soyez un véritable amateur de cuisine orientale ou que vous souhaitiez vous initier à ces cuisines parfumées aux mille et unes saveurs, vous trouverez votre bonheur à coup sûr dans cette rubrique !
La bonne idée !
Découvrez nos plats à tajines pour préparer de délicieuses recettes. Leur couvercle en forme de chapeau conique permet une circulation optimale de la vapeur d'eau pour une bonne cuisson à l'étouffée. Adeptes de l’association sucrée / salée ? Les cookers les plus audacieux ne manqueront pas de réaliser un tajine avec des fruits pour accompagner les viandes : les pruneaux s'accordent très bien avec l’agneau tandis que les abricots se marient avec le poulet !
La cuisine orientale est pleine de saveurs chaleureuses et épicées qui appellent le partage : laissez-vous tenter par un couscous convivial, un houmous maison, ou par des cornes de gazelle à déguster avec un thé !
Découvrez les recettes !
La sélection des cookers
Anti-Gaspi - Raisins blond 250g - Trésors de chefs
4,38 € 6,25 €Prix réduit !Rupture de stock
Encore une cuillère ?
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Couscous royal
Le couscous est une spécialité de la cuisine berbère composée de semoule de blé, légumes cuits, cuisses de poulet et merguez ; le tout relevé par les saveurs des épices orientales comme le ras el hanout.
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Falafels au four
Ces boulettes de pois chiches, moelleuses à l’intérieur et croquantes à l’extérieur, venues du Moyen Orient sont faciles à réaliser ! C’est une recette idéale à déguster dans un pain pita ou trempée dans une sauce pour l’apéritif !
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Briouates amandes miel
Autrement appelés bricks aux amandes et miel, ces douceurs sont typiques du Maroc. Les briouates désignent des chaussons en forme de triangle ou de cigare, garnis d’une farce sucrée ou d’une farce salée.