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Pâte à Sucre Marron Brown Velvet 250g - Smartflex

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3,39 €

Sublimez vos pâtisseries avec cette Pâte à Sucre Marron Brown Velvet 250g Smartflex à l’élasticité record et au parfum de vanille. Sa technologie Velvet permet un étalage d’une finesse extrême sans aucune micro-fissure, même sur les gâteaux les plus hauts. Très souple, elle offre un rendu mat et une couleur brune profonde pour toutes vos créations gourmandes.

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La Pâte à Sucre Marron Brown Velvet 250g Smartflex est l’allié idéal pour apporter du relief et du caractère à vos desserts. Cette pâte à sucre est particulièrement adaptée pour le façonnage de détails minutieux ou le nappage de gâteaux de petit diamètre. Sa teinte marronnée, à la fois chaude et intense, est parfaite pour créer des effets d’écorce, des thèmes forestiers ou des animaux.

L’un des atouts majeurs de la gamme Smartflex est sa capacité à supporter les manipulations prolongées sans sécher. Elle possède une texture unique qui ne colle pas au plan de travail, ce qui rend le lissage des angles vifs beaucoup plus facile. Sa formule est spécifiquement étudiée pour ne pas craindre l’humidité, évitant ainsi l’aspect brillant ou collant que peuvent prendre certaines pâtes à sucre après la sortie du réfrigérateur.

En bouche, elle se distingue par une douceur vanillée qui vient équilibrer le côté sucré, offrant une expérience gustative plus subtile. Contrairement aux pâtes à sucre classiques qui peuvent devenir cassante, la pâte à sucre Smartflex conserve une certaine souplesse à la découpe, garantissant des parts aux bords bien nets. Que vous soyez un cake designer débutant ou confirmé, cette Pâte à Sucre Marron Brown Velvet 250g Smartflex offre une fiabilité technique qui valorise instantanément votre savoir-faire.

Fiche technique

Référence :CSSMF012
Marque :Smartflex
CouleurMarron
Poids250g
ParfumVanille
Compositionsucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales, amidon modifié, épaississant, colorant alimentaire marron (glycérol, propylène glycol, colorants (E102, E122), émulsifiant (E551)), arôme, conservateur, correcteur d’acidité
Conseils de conservationConservez dans un endroit sec, 16-23°C, à l’abri de l’air et de la lumière. Après ouverture, replacez la pâte à sucre dans son emballage d’origine pour éviter qu'elle ne sèche.
Autres informationsSans Gluten, Sans Lactose, Sans Dioxyde de Titane ; E102 et E122 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

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