Moule Silicone Insert Rond Ø 14 cm x H 3 cm (x8) - Pavoni

Ce Moule Silicone Insert Rond Ø 14 cm x H 3 cm (x8) Pavoni est l’accessoire technique indispensable pour la réalisation d’entremets multicouches de haute précision. Doté de 8 empreintes circulaire de 14 cm de diamètre et d’une hauteur de 3 cm, il est spécifiquement dimensionné pour créer des inserts parfaitement centrés dans vos moule à gâteaux de taille standard.

Conçu en silicone Platinium de qualité supérieure, ce moule offre une résistance thermique exceptionnelle, supportant des températures variant de -40°C à 250°C. Cette polyvalence vous permet de l’utiliser aussi bien pour des gelées de fruits et des crémeux destinés à être surgelés, que pour cuire des biscuits moelleux ou des fonds de tartes. La flexibilité du matériau garantit un démoulage rapide et sans accroc, préservant la forme parfaite de vos préparations, même les plus fragiles.

Grâce à sa plaque multi empreintes, ce moule favorise un gain de temps considérable et une régularité de production idéale pour les professionnels ou les passionnés de pâtisserie. Sa surface lisse assure une hygiène irréprochable et un nettoyage facile. Ce Moule Silicone Insert Rond Ø 14 cm x H 3 cm (x8) Pavoni est l’outil idéal pour structurer vos desserts avec rigueur, vous permettant de jouer sur les contrastes de textures et de saveurs tout en garantissant une coupe nette et esthétique à la dégustation.