Cercle à Tarte Triangle Inox Micro-perforé 8,5 x 7,5 cm x H 2 cm - Pavoni

Ce Cercle à Tarte Triangle Inox Micro-perforé 8,5 x 7,5 cm x H 2 cm Pavoni est l’ustensile parfait pour tous les passionnés de pâtisserie qui souhaitent apporter une touche de modernité et de design à leurs desserts maison. Sa forme triangulaire originale rompt avec les lignes des tartelettes rondes traditionnelles pour habiller vos vitrines et vos tables de silhouettes graphiques. Avec sa hauteur de 2 cm, il offre le volume idéal pour accueillir une belle couche de crème, un confit de fruit ou une ganache gourmande sur un fond de pâte net.

Le véritable point fort de ce cercle à pâtisserie réside dans sa structure entièrement micro-perforée. Ces multiples petits trous répartis sur tout le pourtour permettent à l’humidité de la pâte de s’échapper librement pendant la cuisson au four. Ce système ingénieux garantit une diffusion optimale de la chaleur, ce qui empêche les bords de s’affaisser et assure une coloration dorée et uniforme sur toutes les faces. De plus, lors du refroidissement, la pâte se rétracte légèrement d’elle-même, ce qui facilite grandement le démoulage sans risque de casser vos angles.

Ce cercle à tarte robuste vous donne l’assurance d’obtenir des fonds de tartes aux bords vifs, au fond parfaitement plat et au croustillant irréprochable. Conçu pour résister durablement, il s’entretient très facilement puisqu’il passe au lave-vaisselle.