Astuces de chef

Tous les trucs et astuces des chefs sont à découvrir dans cette catégorie !

Comment bien déguster le vin ?

Hello les gourmands ! En cette période de rentrée, nous ne pouvions pas passer à côté de la foire aux vins 2020 ! Que vous soyez…

Que faire avec les restes de pâte feuilletée ?

Hello les gourmands ! L’Epiphanie vient juste de passer, mais chez MaSpatule.com on compte bien faire des galettes jusqu’à la fin du mois ! Que…

Comment décorer une bûche de Noël ?

Hello les gourmands ! Comment décorer une bûche de Noël ? Aujourd’hui nous vous donnons tous nos conseils, produits favoris et astuces pour transformer votre gâteau en…

Recette entremets Noël Marron Chocolat

Hello les gourmands ! En ce mois de décembre, nous avons eu envie de réconfort et de gourmandise avec une recette d’entremets de Noël Marron Chocolat…

Nombre de parts dans un gâteau

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, nous répondons à une question qui nous est souvent posée : quel est le nombre de parts dans un gâteau ?…

Recette Pâte à Choux

Hello les gourmands ! Nous vous donnons aujourd’hui la recette de la pâte à choux ! Ce grand classique de la pâtisserie est la base…

Comment choisir son colorant alimentaire ?

Hello les gourmands, Aujourd’hui nous répondons à une question qui nous est très souvent posée : comment choisir son colorant alimentaire ? En poudre ?…