Une envie soudaine d’entrecôte…
De l’étonnement, du dégoût aussi…puis un petit creux au ventre d’une envie soudaine d’ entrecôte : voilà l’état dans lequel j’étais ce midi après avoir…
Le concerto du potager !
Vous avez été impressionnés par Stomps ? Le spectacle de percussions de la débrouille qui utilise bidons, allumettes ou encore couvercles de poubelles .Et bien…
La cuisine moleculaire pour les debutants
La gastronomie moléculaire est la recherche des mécanismes des phénomènes qui surviennent lors des transformations culinaires. Le but est de participer au progrès de la…
