Hello les gourmands !
Envie d’une douceur glacée et pleine fraîcheur ?
Voici une recette parfaite pour les chaudes journée d’été, à la fois simple et rapide à réaliser avec une savoureuse purée de fraises et sans sorbetière. Faites maison, sans additifs, ces glaces sont excellentes alternative saine à celles du commerce.
Leur texture onctueuse et leur saveur fruitée et légèrement sucrée séduiront petits et grands. Elle feront sensation à la fin d’un repas, au moment du goûter ou simplement pour une pause gourmande à toute heure.
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à remplacer la purée de fraises par celle de votre choix : mangue, framboise, pêche, ananas ou encore abricot… laissez libre court à vos envies.
Si vous recherchez des recettes glacées, vous allez fondre pour des Mochi glacé fruits de la passion, ou encore notre Glace caramel beurre salé.
Cette recette de Glaces à la fraise Express a été réalisée par Mélanie @les.tambouilles.de.ninie notre blogueuse partenaire !
Pour cette recette vous aurez besoin de :
Recette Glaces à la Fraise Express
Préparation: 15 minutes
Nombre de personne: 4 personnes
Préparation des Glaces à la Fraise
1) Ingrédients
- 20 cl de crème liquide entière
- 250 g de purée de fraises
- 1 càs de sucre ou de sirop d’érable ou miel
2) Préparation
- Mettez un bol en inox et les fouets du batteur électrique au congélateur pendant quelques minutes.
- Dans le bol bien froid, versez la crème liquide et le sucre, puis fouettez jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.
- Incorporez délicatement la purée de fraises à l’aide d’une maryse.
- Répartissez la préparation dans les moules.
- Placez-les au congélateur au moins 4 heures.
- Démoulez et dégustez.
C’est aussi simple que ça !
Si vous réalisez cette recette de Glaces à la Fraise Express, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
87 gourmands lui ont donné la note de 4,8 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette Recette Glaces à la Fraise Express :
