Recette Cookies chocolat et fruits secs

RECETTE COOKIES FRUITS SECSHello les gourmands ! 

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de cookies maison ultra gourmande et généreuse : découvrez notre recette cookies chocolat et fruits secs. 

Nous nous sommes inspirés de la recette des vrais vrais vrais cookies gourmands de Michel et Augustin. Cette recette de cookies aux fruits secs est un vrai régal ! Ultra gourmands et moelleux, une bouchée vous suffira pour fondre de bonheur.

Pour notre version du jour, nous avons opté pour un mélange de noisettes, d’amandes, de pistaches, et de noix de pécan. Mais cette recette est déclinable à l’infini ! Vous pouvez utiliser les fruits secs de votre choix : pistaches, noisettes, cerneaux de noix, noix de macadamia…, ou encore mixer le type de chocolat… Vous l’aurez compris les possibilités sont nombreuses !

La recette sera idéale pour être dégustée à l’heure du goûter avec un verre de lait !

Si vous aimez les cookies qui changent des classiques, craquez pour notre recette cookies au matcha et chocolat blanc, ou bien notre recette cookies pistache framboise !

Cette recette cookies chocolat et fruits secs a été réalisée par les membres de l’équipe Maspatule !

Recette Cookies chocolat et fruits secs (7 cookies)

Préparation : 10 minutes

Repos : 8 heures

Cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Préparation des cookies cookies et aux fruits secs

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Dans un cul de poule, mélangez le sucre, la vergeoise blonde, le beurre fondu, le sel puis ajoutez l’oeuf.
  2. Versez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Hachez le chocolat noir et les fruits secs avec un grand couteau, et incorporez-les à la préparation précédente (veillez à en conserver environ une poignée).Recette Cookies fruits secs et chocolat
  4. Formez 7 boules de 130 g environ, aplatissez-les légèrement puis disposez sur le dessus le reste du chocolat et des fruits secs.
  5. Mettez vos cookies dans une boîte hermétique au congélateur et laissez reposer une nuit entière.
  6. Préchauffez votre four à 210°C.
  7. Mettez vos cookies sur une plaque de cuisson recouverte d’un tapis de cuisson et enfournez pour environ 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Gourmande dégustation !

Recette Cookies fruits secs et chocolat

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176 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette cookies chocolat et fruits secs :

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2 Commentaires

  1. wattoote
    21 juin 2022 / 21 h 11 min

    TOP ces cookies je suis fan

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      22 juin 2022 / 7 h 57 min

      Bonjour,
      Merci pour votre gentil retour ! Nous sommes ravis que la recette vous ait plu ☺️

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