Recette Burger maison

Recette Burger maisonHello les gourmands !

Dans notre semaine sous le signe des fast food maison, quoi de mieux qu’une recette burger maison  ?

Les burgers sont des grands classiques des fast food mais ils sont tellement meilleurs fait maison ! L’avantage ? Vous allez pouvoir ajouter tous vos ingrédients préférés : oignons frits, poivrons grillés, cheddar, avocats… pour en faire le meilleur burger ! 

Pour un burger 100% fait maison, optez pour notre recette pain burger “buns” mais aussi notre recette sauce burger maison !

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes incontournables des fast food, retrouvez sur le blog notre recette nuggets maison ou notre recette frites de patates douces.

Cette succulente recette burger maison vous a été préparée par Gaëlle, notre blogueuse partenaire ! Il ne vous reste plus qu’à passer aux fourneaux 🙂 

 

Recette Burger maison (4 personnes) 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps total : 30 minutes

La préparation des burgers

1) Ingrédients

  • 1/4 de laitue iceberg
  • Poivrons marinés
  • 4 pains burgers (ici briochés), par exemple notre recette pain burger “buns”
  • 4 steak haché 
  • 8 tranches de cheddar 
  • 1 petit oignon rouge
  • Oignons frits
  • Sauce de votre choix : par exemple notre recette sauce burger maison
  • On peut évidemment ajouter des tomates, des cornichons…

2) Préparation

  1. Émincez la laitue iceberg et découpez de fines tranches d’oignon rouge.
  2. Coupez les poivrons marinés si besoin.
  3. Découpez vos pains burger en deux et versez un filet d’huile d’olive sur les pains. Faites-les légèrement griller dans votre poêle Cristel.
  4. Maintenez-les au chaud.
  5. Salez et poivrez les steaks.
  6. Faites-les faire cuire à votre convenance.
  7. Avant la fin de la cuisson, disposez 2 tranches de cheddar sur chaque steak puis couvrez avec un couvercle quelques minutes.
  8. Pour le montage de votre burger, déposez de la sauce sur votre pain puis déposez le steak + cheddar.Recette burger maison
  9. Ajoutez la salade, les oignons rouges et frits, les poivrons…

Régalez-vous bien ! C’est prêt !

Recette Burger maison

Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 

138 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette :

94.90 €
8.50 €
3.50 €
14.90 €

2 Commentaires

  1. 26 septembre 2023 / 8 h 23 min

    Merci pour cette recette ! Auriez-vous une recette pour la préparation de bun fait maison ? Merci 🙂

    • Céline
      Auteur/autrice
      27 septembre 2023 / 9 h 18 min

      Bonjour, la recette arrive bientôt !

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