Recette Bubble waffle facile

Recette Bubble waffle facileHello les gourmands !

L’équipe de Maspatule a eu envie de se faire plaisir autour d’un bon goûter et nous avons testé la machine à bubble waffle ! Découvrez notre recette bubble waffle facile. 

Les Bubble Waffle sont des gaufres tendance en forme de bulles : elles feront plaisir aux petits et aux grands à l’heure du goûter !

Le meilleur avec ces gaufres ? Vous pouvez les garnir de tous vos plaisirs gourmands : caramel au beurre salé, pâte à tartiner, glace, chantilly, fruits frais ou morceaux de vos biscuits préférés pour vous régaler !

Pour les réaliser, rien de plus simple ! Il vous suffit d’utiliser le gaufrier bubble waffle factory Scrapcooking. Vous voulez gagner du temps sur la recette ? Vous pouvez aussi très bien utiliser la préparation gaufre Bubble Waffle Scrapccoking.

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de gaufres pour le goûter, retrouvez notre recette gaufres sucettes au chocolat ou notre recette gaufres au four et pâte à tartiner maison !

Recette Bubble Waffle Facile (6/8 gaufres)

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Temps total : 25 minutes

La préparation de la pâte

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Dans un cul de poule, tamisez les ingrédients secs suivants : la farine, la levure, la maïzena et la poudre à crème pâtissière.
  2. Ajoutez petit à petit les autres ingrédients en mélangeant : les œufs, le sucre, le lait concentré, l’arôme vanille, l’eau, l’huile et le sel.Recette Bubble waffle facile
  3. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.Recette Bubble waffle facile
  4. Graissez les plaques du gaufrier bubble waffle avec de l’huile ou un spray de démoulage.
  5. Faites chauffer la machine quelques instants et versez de la pâte de sorte à remplir les alvéoles selon la taille de gaufres souhaitée, puis lissez avec une spatule.
  6. Refermez le gaufrier et faites cuire 15 secondes avant de retourner l’appareil. 
  7. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes jusqu’à ce que la gaufre soit cuite en ouvrant de temps en temps pour vérifier la cuisson.Recette Bubble waffle facile
  8. Garnissez les bubble waffle avec toutes les garnitures de votre choix : pâte à tartiner au chocolat, glace à la vanille, chantilly, décors sucrés… 

Gourmande dégustation !

Recette Bubble waffle facile

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145 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette bubble waffle facile :

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41 Commentaires

  1. Mayalolotte
    3 août 2021 / 12 h 03 min

    Combien de temps peut on conserver la pâte.

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      3 août 2021 / 12 h 17 min

      Nous vous conseillons de ne pas la conserver plus d’une nuit, au réfrigérateur et bien filmée !

  2. Francis
    12 septembre 2021 / 22 h 30 min

    Super recette

  3. Dodin
    15 septembre 2021 / 17 h 49 min

    Bonjour puis je cuire mes gauffres à l avance et la mettre dans le gobelet et qu il reste plus que la garniture à mettre et la creme patissiere Alsace est ce que c est bon

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      16 septembre 2021 / 10 h 37 min

      Bonjour, nous ne vous conseillons pas de faire cuire vos bubble waffle à l’avance car celles-ci risquent de ramollir !
      Elles seront meilleures dégustées à la sortie du gaufrier ?

  4. Farah Mamess
    16 septembre 2021 / 17 h 15 min

    Bonjour je voudrai savoir si une fois refroidis on peut repasser quelques secondes les bubles waffles dans le gaufrier histoires de les réchauffer ?

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      16 septembre 2021 / 19 h 08 min

      Bonjour, oui tout à fait, vous pourrez les réchauffer, mais le risque de faire les bubble waffles plus tôt est que les bulles retombent un peu 🙂

  5. Jacqueline Ménard
    11 décembre 2021 / 2 h 30 min

    Bonjour j’aimerais savoir si ont peu remplacé la poudre de crème pâtissière par autre chose. Merci

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      15 décembre 2021 / 15 h 30 min

      Vous pouvez la remplacer par de la même quantité de maïzena mais la texture sera un peu différente ?
      Joyeuses fêtes ??

  6. Wery
    19 janvier 2022 / 7 h 27 min

    Bonjour bête question peut on congelée les bublle waflle une fois fais ?

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      19 janvier 2022 / 9 h 27 min

      Bonjour, nous n’avons jamais testé mais j’imagine que oui (comme les crêpes) !
      Cela va peut-être légèrement altérer leur consistance lors de la décongélation.
      N’hésitez pas à nous dire ce que cela a donné si vous testez ?
      Bonne journée !

      • Gomes Elisabete
        15 mai 2022 / 21 h 25 min

        J ai congelé les pâtes excellent

  7. Flavie
    5 mars 2022 / 17 h 56 min

    Bonjour,

    Peut-on remplacer le lait concentré non sucré par du lait normal?
    Bon week-end ?

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      7 mars 2022 / 10 h 29 min

      Bonjour,
      En utilisant du lait “normal” vous obtiendrez une texture beaucoup plus liquide que la recette de base et donc un résultat final différent des nôtres !

  8. Klein florence
    25 mars 2022 / 10 h 41 min

    Bonjour pourquoi je ne peu pas former mes gaufres bubble en forme de cône doit je attendre que la pâte refroidisse merci de votre réponse klein

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      29 mars 2022 / 10 h 36 min

      Bonjour Florence, quel est le problème rencontré ? Pour notre part, dès que la gaufre est prête, roulez-la légèrement et placez-la dans un support type gobelet en carton afin de la garnir 🙂

  9. Launoy
    8 avril 2022 / 15 h 11 min

    Bonjour,
    Pourquoi mes bubbles waffles fond des bulles que d’un côté lors de la cuisson.
    Merci par avance

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      11 avril 2022 / 12 h 50 min

      Bonjour, cela est assez étrange en effet… En gonflant, la pâte devrait prendre la forme des bubbles de chaque côté, cela est donc très étonnant !

  10. Julie
    23 septembre 2022 / 11 h 15 min

    Bonjour. J’ai essayé la recette. Le seul problème est qu’à chaque fois, j’ai ma pâte qui s’est mis à coulé tout le long de mon appareil (elle a débordée)…. Comment cela se fait?

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      23 septembre 2022 / 11 h 42 min

      Bonjour, il est possible que vous ayez mis trop de pâtes dans votre machine avant la cuisson ?
      Nous vous conseillons de tester avec une plus petite louche !

  11. Kaya
    8 janvier 2023 / 2 h 00 min

    Bonjour,

    Pouvez vous m’indiquer si on doit utiliser de la poudre de crème pâtissière à froid ou à chaud?

    Merci d’avance.

    • L'équipe Maspatule
      Auteur/autrice
      9 janvier 2023 / 10 h 15 min

      Bonjour,
      Il faut l’utiliser à froid en la mélangeant avec les autres poudre avant d’ajouter les ingrédients liquides ??

      • Cataddict
        20 janvier 2024 / 21 h 26 min

        Bonjour,
        Je crois qu’il y a eu une mauvaise compréhension de la question ci-dessus, et comme la réponse m’intéresse également je la reformule : il existe des poudres à crème pâtissière « à froid », qui réagissent dans une préparation froide sans besoin de cuisson, et des poudres « à chaud » qui demandent de cuire dans le lait pour donner la crème pâtissière. Comme dans cette recette il ne s’agit pas d’obtenir de la crème pâtissière à proprement dit, qu’elle est celle qui convient donc svp ?

        • Céline
          Auteur/autrice
          22 janvier 2024 / 10 h 07 min

          La poudre à crème « à chaud » présente l’avantage d’une qualité gustative remarquable. Elle nécessite une cuisson et est recommandée pour la préparation de flan pâtissier.

          La poudre à crème « à froid » permet une préparation simplissime pour des réalisations rapides de type garniture (sans cuisson).

          Dans cette recette nous vous conseillons la poudre à chaud

  12. 7 mai 2023 / 20 h 37 min

    Cc c est possible de faire avec la recette de la pâte à gaufre svp

  13. Mohanarajah
    18 mai 2023 / 12 h 07 min

    Bonjour,
    Le lait concentré non sucré doit être demi écrémé ou entier ?
    Sur la photo de la recette le flacon bleu c’est du lait concentré sucrée mais sur la recette il est bien indiqué non sucré
    Donc je ne comprend pas bien.
    Merci d’avance

    • Céline
      Auteur/autrice
      5 juin 2023 / 15 h 44 min

      Bonjour merci pour votre vigilance ! Nous venons de corriger la recette. ? 

  14. Clara Cury
    15 août 2023 / 0 h 53 min

    Bonjour est ce que la poudre de crème pâtissière alsa est bien ?

    • Céline
      Auteur/autrice
      16 août 2023 / 9 h 18 min

      Bonjour, nous n’avons pas pu tester cette poudre, nous ne pouvons donc pas vous répondre. Cependant n’hésitez à nous dire ce que vous en avez pensé.

  15. J
    20 septembre 2023 / 18 h 16 min

    Bonjour pouvez vous me mettre les proportions pour 2 personnes s’il vous plaît ?

    • Céline
      Auteur/autrice
      21 septembre 2023 / 9 h 13 min

      Bonjour la recette est pour 6-8 gaufres, par pour un nombre défini de personne 😊​

  16. Herdel
    27 septembre 2023 / 19 h 06 min

    Bonjour,

    Lait concentré sucré ou pas? entier ou demi écrémé?

    Bien que sur la photo c’est du lait concentré sucré en lisant les commentaires le doute s’installe.

    Merci

    • Céline
      Auteur/autrice
      28 septembre 2023 / 9 h 04 min

      Bonjour c’est du lait concentré sucré !

  17. SOSO
    10 octobre 2023 / 7 h 01 min

    Bonjour,
    Peut -on mettre de la creme patissière au lieu de la poudre de creme patissière ?

    • Céline
      Auteur/autrice
      10 octobre 2023 / 9 h 08 min

      Bonjour nous n’avons pas essayé cette option, je ne peux donc pas vous dire si cela est une bonne ou une mauvaise idée. Si vous essayez pouvez-vous nous faire un retour d’expérience ?

  18. BOULBERHANE
    1 novembre 2023 / 19 h 03 min

    Bonjour, pourquoi ma bubble waffle ne cuit que d’un côté ?

    Bien à vous

    • Céline
      Auteur/autrice
      2 novembre 2023 / 13 h 36 min

      Bonjour cela est vraiment étonnant, votre machine à gaufre est peut être défectueux d’un coté.

  19. Apheceix
    19 janvier 2024 / 22 h 34 min

    Je suis étonnée et certainement pas assez “forte” pour savoir quoi choisir en suivant vos recettes….
    Farine…T…? C’est quoi le poudre a crème ou un truc comme ça… 4 oeufs? Quel poids ?… Etc…
    Moi je ne saurais pas faire. Je vais donc continuer à suivre Ph.Conticini, P.Hermé etc…. Désolée

    • Céline
      Auteur/autrice
      22 janvier 2024 / 9 h 59 min

      Bonjour cette recette se veut accessible, pour certaines personnes peser les œufs par exemple cela peut sembler difficile. Ici la recette doit être simple.

      Pour la farine, nous ne donnons pas d’indications précises car cette recette peut être réalisée avec de la farine “classique” que nous avons tous dans nos placards. Vous avez cependant raison en pâtisserie tout se pèse et chaque produit à son importance.

      La poudre pour crème pâtissière c’est la préparation que nous proposons à la vente pour ces gaufres.

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