Hello les gourmands !
Pâques approche à grands pas et c’est une recette spécialement faite pour l’occasion que nous vous proposons : la Recette Nid carotte de Pâques.
Faite à base de carottes râpées cuites surmontées d’un œuf, la recette habillera votre table de Pâques et surprendra vos convives.
Vous pourrez très bien proposer cette recette en entrée accompagnée d’une salade verte ou en plat en accompagnement d’une viande.
Si vous recherchez d’autres inspirations pour Pâques sur le blog, découvrez notre recette gâteaux nids de Pâques, notre recette œuf trompe l’œil de Pâques, ou encore notre recette tartelettes de Pâques.
Recette Nid carotte de Pâques (5 nids)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure
Préparation des nids carotte
1) Ingrédients
- 5 grosses carottes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 50g de gruyère râpé
2) Préparation
- Epluchez et lavez les carottes.
- A l’aide d’une mandoline ou d’une râpe électrique, rappez les carottes.
- Dans un saladier, mettez les carottes râpées avec l’huile d’olive, la sauce soja et le gruyère râpé.
- Mélangez bien le tout.
- Sur une plaque de cuisson, formez les nids avec vos carottes.
- Faites cuire au four 30 à 40 minutes vos nids à 180°C.
Montage final de la Recette Nid carotte de Pâques
1) Ingrédients
- Huile d’olive
- 5 œufs
- Poivre
2) Préparation
- Dans une grande poêle, mettez de l’huile à chauffer à feu moyen/doux.
- Ajoutez les nids qui sortent du four à l’aide d’une spatule plate dans la poêle.
- Versez au centre de chaque nid un œuf.
- Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
Bonne dégustation et régalez vous bien !
Si vous réalisez cette recette nid carotte de Pâques, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
59 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette Nid carotte de Pâques :
