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DDM Courte Glycérine 120g - FunCakes
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La glycérine Funcakes vous sera utile dans de nombreuses situations ! Ajoutez en quelques cuillères à café dans votre pâte à gâteau pour en conserver la fraîcheur plus longtemps après la cuisson ! Dans un glaçage royal, elle permettra d'éviter qu'il sèche trop vite et craquèle tout en en facilitant l'application. Elle apporte une souplesse à la pâte à sucre maison et peut en ramolir une trop dûre.
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- Technique
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DDM Courte Glycérine 120g - FunCakes
Date de Durabilité Minimale : 31/12/2026
La glycérine Funcakes est très utile dans de nombreuses situations ! Ajoutez en quelques cuillères à café dans votre pâte à gâteau pour en conserver la fraîcheur plus longtemps après la cuisson ! Dans un glaçage royal, elle permettra d'éviter qu'il sèche trop rapidement et craquèle tout en en facilitant l'application. Elle apporte une souplesse à la pâte à sucre maison et peut en ramolir une trop dûre.
Vous pouvez aussi en ajouter à votre casserole quand vous faites chauffer de l'eau avec du sucre afin d'éviter sa cristallisation.
Contenance : 120 g
Ingrédients : glycérol 100%
Certifié Halal.
Fiche technique
| Référence : | DDMCCSF54635 |
| Marque : | FunCakes |
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