
Le Cœur de Vanille Bouquet Eurovanille : une préparation concentrée de vanille naturelle pour des saveurs intenses. Un mélange de vanilles d'exception, parfait pour sublimer vos pâtisseries, crèmes et glaces. Dosage facile, format 100g.
Plus d'informationsCœur de Vanille Bouquet 100g - Eurovanille.
Le Cœur de Vanille Bouquet est une préparation unique, signée Eurovanille. Elle associe trois variétés de vanille 100% naturelle : planifolia (notes gourmandes), tahitensis (notes fruitées) et pompona (accents de réglisse). Cette association offre une richesse aromatique.
Composé de concentré, poudre et grains naturels, il parfume glaces, crèmes, chantilly, chocolat et pâtisseries. Sa texture concentrée permet un dosage facile.
Ce produit est naturel, sans additifs et sans sucre ajouté. Il représente le savoir-faire Eurovanille.
Utilisation :
Le Cœur de Vanille Bouquet s'incorpore dans les prémix de pâte, le beurre fondu, ou lors de la descente en température des préparations laitières (70-80°C).
Dosage :
Conseils :
Ce produit s'adresse aux passionnés de pâtisserie à la recherche d'une vanille de qualité.
| Référence : | 13895M |
| Marque : | Eurovanille |
| Type de produit | Epicerie fine |
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Cœur de Vanille Bouquet 100g - Eurovanille
Le Cœur de Vanille Bouquet Eurovanille : une préparation concentrée de vanille naturelle pour des saveurs intenses. Un mélange de vanilles d'exception, parfait pour sublimer vos pâtisseries, crèmes et glaces. Dosage facile, format 100g.
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