Culture food

Bienvenue dans cet espace dédié à la culture food ! Vous y découvrirez les dernières actualités et tendances culinaires ! Il y aura également de quoi briller lorsque l’on vous demandera si vous savez « comment est fabriqué le chocolat ? » ;)

Faites-vous plaisir cet été et mangez fruité !

L’été se fait de plus en plus présent (et pas seulement sur ce blog ;)). Mais on ne vous répètera jamais assez de manger des…

Pique-nique chic avec une recette simple et gourmande !

En ce mois de juin et avec l’arrivée de l’été, les premiers rayons du soleil et les longues journées estivales vous donnent envie de profiter…

La sculpture: un art qui se mange !

Bouquet de fleurs On connaissait la sculpture sur bois, sur pierre et sur glace mais pas la sculpture sur fruit… et notamment la sculpture sur…

La cuisine moléculaire fait son grand retour !

Connaissez-vous la cuisine moléculaire ? Véritable effet de mode depuis son apparition il y a quelques années, la cuisine moléculaire s’impose aujourd’hui comme une véritable…

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L’été arrive et le soleil avec. Ce qui veut dire qu’il ne vous reste plus que quelques semaines avant les vacances d’été et les après-midi…

La gastronomie s’invite à l’Opéra Garnier

L’opéra Garnier avait son fantôme, il aura désormais son restaurant. Après trois tentatives depuis 1875, ce futur haut lieu de la gastronomie ouvrira ses portes…

Tentez l’expérience de manger dans le noir !

Vous êtes vous déjà demandé quel effet cela faisait de manger en étant totalement aveugle ? C’est le concept lancé par Edouard de Broglie et…