Comme pour la musique, une journée nationale sera désormais consacrée à la gastronomie. Ainsi en a décidé Frédéric Lefebvre, Secrétaire d’Etat auprès du Ministre de l’Economie.
La date qui a été retenue pour célébrer l’évènement sera le 23 septembre, une date charnière puisqu’il s’agit également du premier jour de l’automne. Cette décision suit celle de l’Unesco d’inscrire à son patrimoine les repas gastronomiques français.
A cette occasion, 80 000 établissements feront table ouverte à cette date afin de permettre au plus grand nombre de visiter les cuisines et de découvrir les coulisses de leurs restaurants préférés. Les chefs mais aussi les fournisseurs (producteurs, viticulteurs) et les écoles d’apprentissage participeront à l’événement.
Objectif : connaître le même succès que la Fête de la Musique qui se tient chaque 21 juin de l’année.
La fête de la gastronomie donnera lieu à une plusieurs manifestations toute la France, autour d’une même thématique. En 2011, “La Terre” est mise à l’honneur.
Alors, si vous aussi vous souhaitez faire découvrir à vos proches vos talents culinaires, rendez-vous chez MaSpatule pour vous équiper en ustensiles de cuisine design et à des prix toujours intéressants, soldes oblige !
