Hello les gourmands !
Nous vous présentons aujourd’hui un dessert qui va en faire saliver plus d’un ! Retrouvez notre recette glace chocolat liégeois.
A la différence du chocolat liégeois qui contient du chocolat chaud, ce dessert est composé uniquement de glace au chocolat surmontée de chantilly et de coulis de chocolat.
Pour ajouter une touche délicieuse et croquante à votre dessert, nous vous conseillons d’accompagner cette glace avec un petit biscuit tel que les spéculoos, cigarettes russe… Vous pouvez aussi varier la recette comme vous le souhaitez en remplaçant une boule de glace au chocolat par une boule de glace à la vanille ou bien une boule de glace au caramel… Les possibilités sont infinies !
Si vous recherchez d’autres recettes sucrées estivales, craquez pour notre recette acaï bowl, ou bien notre recette glace sundae !
Cette recette glace chocolat liégeois a été réalisée par les membres de l’équipe de Maspatule !
Recette Glace chocolat liégeois (1 grand verre)
Préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Préparation de la Glace chocolat liégeois
1) Ingrédients
- 3 boules de glace chocolat
- Chantilly
- Sauce chocolat Monin
- Copeaux de chocolat
2) Préparation
- Dans un verre à bords hauts, déposez 3 boules de glace chocolat à l’aide d’une cuillère portionneuse à glace.
- Versez la chantilly au dessus des boules de glace, puis ajoutez la sauce chocolat Monin.
- Déposez sur le dessus des copeaux de chocolat Valrhona ou réalisez vos copeaux de chocolat maison à l’aide d’une râpe.
C’est prêt !
Si vous réalisez cette recette glace chocolat liégeois, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
122 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette :
envie d’y plonger la cuillère
Auteur/autrice
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