Hello les gourmands !
Nous avons pensé à votre apéritif de ce soir avec une recette prête en un rien de temps. Laissez-vous tentez par notre recette endives thon fromage frais !
La recette est composée d’une rillette de thon au fromage fromage servie au centre d’une feuille d’endive qui sert de contenant ! Le mariage entre la légère amertume de l’endive et l’acidité du citron présent dans la rillette de thon se marie à merveille.
Si vous recherchez d’autres recettes rapides à préparer et sans cuisson pour votre apéritif de ce soir, retrouvez sur le blog notre recette tapenade aux olives ou bien notre recette blinis au saumon !
Cette recette endives thon fromage frais vous a été préparée par les membres de l’équipe Maspatule !
Recette Endives thon fromage frais (10 pièces environ)
Préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Préparation de la rillettes thon fromage frais
1) Ingrédients
- 100 g de thon (poids net égoutté)
- 70 g de fromage frais (ici nous avons utilisé du St-Moret)
- 1 petite échalotte
- 1 cuillère à café de persillade
- Jus d’1/2 citron
- Poivre
2) Préparation
- Emiettez le thon dans un bol.
- Ajoutez le fromage frais et mélangez.
- Avec un couteau, émincez l’échalotte. Ajoutez au mélange.
- Ajoutez le jus de citron et la persillade. Poivrez.
- Mélangez bien.
Préparation des endives thon fromage frais
1) Ingrédients
- 1 endive
- Ciboulette
2) Préparation
- Ciselez la ciboulette.
- Lavez bien l’endive à l’eau.
- Découpez les feuilles de sorte à les conserver bien entière.
- Ajoutez une cuillère à soupe de rillettes de thon fromage frais au centre de la feuille d’endive.
- Déposez quelques brins de ciboulette sur le dessus.
Bon appétit !
Si vous réalisez cette recette endives bleu noix, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
142 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette endives bleu noix :
