Hello les gourmands !
Nous voici de retour aujourd’hui avec une recette rapide et facile à réaliser pour vos goûters de Noël. Découvrez sans plus attendre notre recette biscuits de Noël.
Ces biscuits ont une base de biscuits classiques aromatisés à la vanille et au citron que nous avons découpé avec des emporte-pièces en forme de boule de Noël et de bonhommes en pain d’épices, aussi appelés Ginger man ; et que nous avons décoré avec des stylos chocos Scrapcooking ! Ces stylos choco sont très simples d’utilisation puisqu’il suffit de faire chauffer chaque stylo 45 secondes au micro-onde pour rendre liquide le chocolat puis de s’en servir comme un feutre pour décorer les biscuits.
Pour le goûter, si vous êtes à la recherche d’autres recettes de biscuits pour Noël, nous vous conseillons de goûter notre recette biscuits fourrés au chocolat ou bien notre recette spéculoos de Noël !
Cette recette de biscuits de Noël a été réalisée par Aurélie, membre l’équipe de Maspatule !
Recette Biscuits de Noël (environ 15 biscuits)
Préparation : 15 minutes
Repos : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Réalisation des biscuits de Noël
1) Ingrédients
- 125 g de farine
- 25 g de poudre d’amandes
- 60 g de sucre
- 50 g de beurre pommade
- 1/2 oeuf
- 1 cuillère à soupe de pâte vanille Bourbon bio
- Zestes d’1/2 citron
2) Préparation
- Versez tous les ingrédients sec dans un cul de poule et mélangez.
- Ajoutez le demi oeuf, le beurre pommade, la pâte de vanille et les zestes et mélangez jusqu’à ce qu’une boule homogène se forme.
- Placez la boule de pâte sur le plan de travail et fraisez*-la avec la paume de votre main 2 ou 3 fois.
- Formez une boule aplatie, filmez-la au contact et placez-la au réfrigérateur pendant au minium 30 minutes.
- Préchauffez votre four à 200 degrés.
- Sur un tapis de cuisson, étalez la pâte sur 4 mm d’épaisseur avec votre rouleau à pâtisserie.
- Découpez les formes de votre choix avec les emporte-pièces avec le découpoir Gingerman et le découpoir boule de Noël.
- Faites cuire les biscuits pendant environ 10 à 15 minutes au four.
- Faites refroidir vos biscuits puis décorez-les avec les stylos choco de Scrapcooking.
*fraiser : amalgamer la pâte en écrasant avec la paume de votre main de l’intérieur vers l’extérieur sur le plan de travail.
Gourmande dégustation !
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134 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette biscuit de Noël :
Superbe recette, mais veuillez à rajouter quelques centilitres d’eau à votre boule, sinon elle colle. Biscuits succulents, sinon
Auteur/autrice
Merci pour votre retour, nous espérons que vous vous êtes régalés ! ??
Nous n’avions pas eu besoin d’ajouter d’eau lors de la réalisation de cette recette ?