Hello les gourmands !
Retrouvez aujourd’hui sur le blog une recette incroyablement gourmande qui associe deux mets que les plus fins gourmets apprécient : le camembert & la truffe dans notre nouvelle recette camembert rôti truffe.
Pour réaliser cette recette, rien de plus simple ! Il vous suffit de vous munir d’un camembert ou d’un coulommiers, d’huile de truffe et de copeaux de truffes ou de truffes fraiches pour la décoration.
Notre gourmand camembert à la truffe a été cuit dans le cuit camembert en céramique Emile Henry rouge, que vous trouverez aussi en noir et en jaune sur notre site !
Pour déguster votre camembert rôti à la truffe, nous vous conseillons de préparer notre délicieuse recette pain de pains aux noisettes ou bien notre recette pain cocotte facile.
La recette a été réalisée par les membres de l’équipe Maspatule.
Recette Camembert rôti truffe (1 camembert)
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 25 minutes
Temps total : 27 minutes
1) Ingrédients
- 1 camembert
- Huile de truffe
- Carpaccio de truffe ou truffe fraiche entière
2) Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Sortez votre camembert de se boîte et placez-le dans le cuit camembert Emile Henry.
- Striez le camembert avec un couteau d’office en forme de quadrillage.
- Versez de l’huile de truffe sur le dessus du camembert.
- Fermez le couvercle du cuit camembert et enfournez pendant 25 minutes.
- Retirez le camembert du four et déposez délicatement sur le dessus des morceaux de carpaccio de truffe ou des lamelles de la truffe fraîche réalisées avec la râpe à truffes.
Gourmande dégustation !
Si vous réalisez cette recette camembert rôti truffe, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
214 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette camembert rôti truffe :
