Hello les gourmands !
Vous avez envie d’un petit déjeuner gourmand mais vous n’avez plus grand chose sous la main ? Nous vous avons préparé cette délicieuse recette pain perdu au four qui ne nécessite que des ingrédients basiques que vous aurez sûrement sous la main !
La recette du pain perdu est une excellente manière d’utiliser tous les restes de pain : pain de mie, baguette, pain de campagne, brioche… Il vous suffira de le tremper dans la préparation à base de lait et d’oeufs, de mettre le tout à cuire du four et le tour est joué !
Nous avons ici utilisé de la brioche mais vos restes de baguettes feront aussi très bien l’affaire.
Si vous êtes à la recherche d’autres recettes gourmandes pour le petit déjeuner, retrouvez sur le blog notre recette confiture de fraises ou encore notre recette pain au chocolat !
Cette succulente recette nous est proposée par Fanny, notre blogueuse partenaire !
Recette Pain perdu au four (4 personnes)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Le pain perdu au four
1) Ingrédients
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 160 ml de lait
- 1 gousse de vanille ou de l’arôme de vanille liquide
- Une baguette rassie ou une brioche
- Un peu de beurre
2) Préparation
- Préchauffez votre four à 150°C.
- Dans un bol, faites blanchir les œufs avec le sucre.
- Ajoutez le lait, les graines de vanille ou quelques gouttes d’arôme de vanille liquide et réservez.
- Coupez votre pain dur ou votre brioche en tranches de 1 à 2 cm d’épaisseur avec un couteau à pain.
- Beurrez et sucrez votre plat à four.
- Déposez vos tranches de pain ou de brioche dedans et versez-y votre appareil.
- L’appareil doit bien imbibez toutes les tranches, n’hésitez pas à appuyer dessus si elles remontent.
- Saupoudrez de sucre le dessus et enfournez pour 20 à 25 minutes : les tranches doivent bien dorer.
Gourmande dégustation !
Si vous réalisez cette recette pain perdu au four, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
103 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette pain perdu au four :
j’en faisais beaucoup lorsque j’étais ado
Auteur/autrice
Oui cette recette très régressive est délicieuse et très facile à réaliser ! ?
J’ai testé cette variante mais je préfère la mienne, plus tendre et moins sucrée:
Tremper la tranche de pain dans du lait puis dans un œuf battu et hop dans la poêle avec un peu de beurre. Soupoudrez ensuite de sucre-cannelle.
Auteur/autrice
Bonjour, je vous remercie pour votre recette, nous testerons ?
J’adore cette recette un grand merci
Auteur/autrice
Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que la recette vous plaise ?
Très intéressant comme recette pour pain perdue merci beaucoup
Auteur/autrice
Avec plaisir ! Merci pour votre retour ! ?
Je viens de tester la recette pour mes petites filles (plus facile de faire tranche par tranche dans la poêle et moins salissant). Mes petites ont adoré
Mes enfants ont vraiment apprécié et tous sont unanimes ! A refaire 😁