Recette Biscuit fleurs séchées

Recette Biscuit fleurs séchéesHello les gourmands !

Si vous avez envie de surprendre vos amis, collègues ou votre famille lors de votre prochain goûter / tea time, vous êtes au bon endroit ! Notre nouvelle recette biscuit fleurs séchées étonnera et régalera tous vos convives. 

Cette recette étonnante mais très facile et rapide à réaliser, consiste à décorer des biscuits avec le message de votre choix, à enrober la moitié du biscuit de chocolat blanc et à parsemer délicatement le chocolat de fleurs séchées. Au choix, vous pouvez utilisez des pétales de roses séchées, des bleuets séchés ou un mélange de fleurs séchées (que nous avons utilisé ici).

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de biscuits pour le goûter, lancez-vous dans la réalisation de la recette biscuits au piston ou la recette biscuits sans gluten avoine et chocolat !

Cette recette a été réalisée par l’équipe de Maspatule !

Recette Biscuit fleurs séchées (environ 30 biscuits selon la taille souhaitée) 

Préparation : 30 minutes

Repos : 30 minutes

Cuisson : 15 minutes 

Temps total : 45 minutes

Réalisation des biscuits 

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Dans un cul de poule, versez tous vos ingrédients et commencez à mélanger mais ne mélangez pas trop la pâte pour éviter qu’elle ne devienne élastique.
  2. Dès qu’une boule homogène se forme, versez la pâte sur le plan de travail et fraisez*-la à l’aide de la paume de la main 2 ou 3 fois.
  3. Formez une boule aplatie (pour qu’elle refroidisse plus vite), filmez au contact et laissez reposer au frais minimum 30 minutes.
  4. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  5. Sur un tapis de cuisson, avec votre rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur 4 mm d’épaisseur. 
  6. A l’aide des découpoirs cannelés, détaillez les biscuits de la taille de votre choix. Recette Biscuits fleurs séchées
  7. Inscrivez le message de votre choix sur les biscuits grâce au kit message Scrapcooking.
  8. Faites cuire au four les biscuits pendant environ 15 minutes.

*fraiser : action d’amalgamer la pâte en l’écrasant avec la paume de la main de l’intérieur vers l’extérieur sur le plan de travail.

Décoration des biscuits 

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Laissez vos biscuits refroidir à leur sortie du four. 
  2. Faites fondre votre chocolat blanc au bain marie ou au micro-ondes. 
  3. Trempez vos biscuits de sorte que le chocolat blanc recouvre la moitié des biscuits. 
  4. Parsemez le chocolat blanc de fleurs séchées et laissez durcir le chocolat en plaçant vos biscuits sur une voletteRecette Biscuits fleurs séchées

Gourmande dégustation !

Recette Biscuit fleurs séchées

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114 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette biscuit fleurs séchées :

5.90 €
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10.99 €
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