Hello les gourmands !
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette facile et savoureuse. Rapide et efficace, elle est surtout composée d’ingrédients qui sont souvent déjà dans votre placard… en 20 minutes le tour est joué !
Ces biscuits composés d’avoine, de fruits secs croquants, de chocolat noir intense et de miel sont un régal au moment du goûter. C’est une recette gourmande et légère, mais surtout sans gluten !
Le gluten est une protéine présente dans le blé, l’orge, le seigle et l’épeautre, il permet de lier les pâtes. Vous l’avez compris, il est donc présent dans la plupart des pâtisseries !
Le régime sans gluten est reconnu pour de nombreux bienfaits pour le corps et la santé, comme par exemple une réduction des troubles digestifs, renforcement du système immunitaire mais aussi un regain d’énergie. Que vous soyez intolérant au gluten, simple curieux ou grand gourmand, testez ces petits biscuits délicieux !
Croquants à l’extérieur et plus moelleux à l’intérieur, ces biscuits seront délicieux avec une tasse de thé ou de café.
Si vous êtes à la recherche de mignardises à accompagner votre boisson chaude préférée, découvrez nos biscuits à la cuillère maison !
Cette recette à été réalisée par notre blogueuse partenaire Madie !
Recette Biscuits sans gluten Avoine et Chocolat (20 biscuits)
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Temps total : 25 minutes
1) Ingrédients
- 150g de flocons d’avoine
- 100g de fruits secs
- 2 œufs
- 50g de sucre glace
- 5 cuillères à soupe de miel
- Environ 50g de pépites de chocolat
2) Préparation
- Préchauffez le four à 180°c.
- Dans un bol, battre au fouet les œufs et le sucre glace.
- Ensuite, rajoutez les flocons d’avoine puis le miel et mélangez.
- Incorporez ensuite les noix et les pépites de chocolat.
- Sur une feuille de papier cuisson et à l’aide d’une cuillère à soupe, formez des petits tas.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon la taille de vos biscuits.
C’est prêt ! Régalez-vous !
Si vous réalisez cette recette de Biscuits sans gluten avoine et chocolat, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
78 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette de biscuits sans gluten avoine et chocolat :
