Hello les gourmands !
Pour notre deuxième recette à réaliser avec vos écouteurs, nous faisons un petit tour en Italie ! Découvrez la recette des pâtes fraîches et pesto minute ! Si vous ne le saviez pas encore, Maspatule s’est associée à la cheffe Eloise Monzies pour pour faire vivre une expérience différente en cuisine : suivre un cours de cuisine seulement avec des écouteurs, avec le podcast intitulé Le Cul de Poule !
Les pâtes font partie des recettes incontournables qu’il est très facile de réaliser, il ne vous faut que quelques ingrédients basiques et vous voilà prêts à faire entrer l’Italie dans votre cuisine. Préparez vos ingrédients, lancez le podcast et rendez-vous en cuisine pour 30 minutes ensemble ! Pour retrouver l’ensemble des recettes que nous allons réaliser ensemble cet été, rendez-vous sur Le Cul de Poule !
Si vous recherchez d’autres recettes de pâtes, ne manquez pas notre recette de lasagnes végétariennes ou encore notre recette de raviolis ricotta tomates !
Recette Pâtes fraîches et pesto minute (4 personnes)
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes
Temps total : 35 minutes
1) Ingrédients
- 1 petit bol de farine pour le plan de travail
- 4 oeufs
- 400 g de farine de blé
- 1 bouquet de basilic
- 20 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan râpé
- 1 gousse d’ail
- 160 ml d’huile d’olive
- 2 cuillères à café rases de sel fin
- Du gros sel
- Du poivre
2) Préparation
Pour les étapes de la préparation, nous vous invitons à écouter l’épisode ci-dessous !
Si vous réalisez cette recette de pâtes fraîches et pesto minute, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
47 gourmands lui ont donné la note de 4,8 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette de pâtes fraîches et pesto minute :