Recette cookies à la banane

Recette cookies à la bananeHello les gourmands !

Rien de mieux que de se réconforter en cuisine avec une recette régressive ! Nous vous présentons notre recette de cookies à la banane de quoi faire l’unanimité au moment du goûter…

Ces biscuits ont un ingrédient secret pour assurer à ses cookies un moelleux incomparable … la banane ! 

Craquez donc pour cette recette qui allie le chocolat et la banane, un goût populaire auprès des petits et des grands !

Libérez votre créativité de Cooker, en ajoutant des noix de pécan ou alors des noisettes pour rajouter du croquant à ces cookies… 

Cette belle recette nous est proposé par Alizée, notre blogueuse partenaire !

Si vous recherchez des délices à déguster pour le goûter, n’hésitez pas a découvrir notre recette de Pastéis de Nata ou encore nos beignets au four !

Recette Cookies à la banane (20 cookies)

Préparation :  20 minutes

Repos : 1 heure

Cuisson :  15 minutes

Temps total : 35 minutes

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Dans un cul de poule commencez par tamiser la farine et la levure chimique 
  2. Dans un autre cul de poule, mélangez le beurre pommade avec le sucre blanc et la cassonade. Ajoutez l’œuf puis la banane préalablement écrasée. 
  3. Versez le mélange « liquide » sur le mélange d’ingrédients secs à l’aide d’une spatule ou à la main puis ajoutez les pépites de chocolat. pas-a-pas-cookies
  4. Filmez la préparation et laisser 1h au frais. La pâte doit être ferme afin de pouvoir former les boules 
  5. Préchauffez le four à 180°C. 
  6. Formez les boules de 50 à 55g de cookies puis les disposer sur les plaques de papier sulfurisé. 
  7. Enfournez 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson.

Recette cookies à la banane

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87 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette de cookies à la banane :
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2 Commentaires

  1. laura clément
    23 février 2021 / 18 h 01 min

    Super recette , merci !

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