Hello les gourmands !
Quoi de mieux qu’une recette originale pour s’amuser en cuisine ! Découvrez notre recette de cookies en forme de verre de lait !
Un biscuit croquant et chocolaté, avec une décoration festive, le tout en forme de verre !
Un délice à partager qui sera idéal à servir en fin de repas pour finir sur une note ludique et gourmande, ou au goûter. Vous pouvez garnir cette petite tasse de lait, de chocolat chaud, de glace, de mousse au chocolat, ou tout simplement de café. Le champ des possibles est ouvert !
Variez les plaisirs avec des pépites aux trois chocolats et l’intérieur de votre verre en cookie avec du chocolat blanc… de quoi impressionner les plus petits et les plus grands ! N’oubliez surtout pas de décorer avec des petites perles aux couleurs de Noël pour un effet festif garanti.
Si vous êtes à la recherche de recettes originales à faire pendant les fêtes de fin d’année, découvrez notre recette de macarons aux marrons en forme de sapin ou alors notre recette de boules de Noël à la pomme et au spéculoos !
Recette cookies verres de lait (6 personnes)
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Temps total : 50 minutes
1) Ingrédients
- 120 g de beurre doux
- 50 g de sucre blanc
- 50 g de sucre brun
- 1 pincée de sel
- 2 jaunes d’œuf
- 50 g de pépites de chocolat
- 250 g de farine T55
- 100 g de chocolat noir
- Des mini perles de sucre
2) Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez du bout des doigts le beurre, les sucres et le sel.
- Ajoutez les jaunes d’œuf et mélangez à la spatule. Rassurez vous si le mélange n’est pas homogène, c’est normal !
- Terminez par l’incorporation de la farine et mélangez pour obtenir la pâte à cookie.
- Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois.
- Placez la pâte à cookie dans le moule à cookie glass. Réservez au congélateur 10 minutes.
- Enfournez vos verres à cookie pendant 20 minutes, attendez qu’ils soient complètement refroidis pour les démouler.
- Faites fondre le chocolat noir, puis enduisez l’intérieur de chaque cookie verre de lait pour créer une couche “imperméable”.
- Plongez le bord du “verre” de cookie dans le chocolat fondu et ensuite les mini perles de sucre. Laissez cristalliser quelques minutes puis, remplissez vos verres de cookies de lait !
Si vous réalisez cette recette cookie verres de lait, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
96 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette de Cookie verres de lait :
