Hello les gourmands !
C’est l’automne et aujourd’hui rien de mieux que de vous partager une recette d’accompagnement idéal pour une soupe gourmande et automnale.
Ces petits pains aux noisettes moelleux sont faciles à réaliser et peuvent être personnalisés avec les fruits secs de votre choix : des noix, des graines de courge, des cranberries,…
Cette recette de pâte levée sera votre nouvelle recette favorite, du petit-déjeuner au dîner !
Envie d’une recette de soupe onctueuse et automnale à accompagner des pains ? Découvrez notre recette de soupe au butternut et à la carotte, ou bien notre recette de soupe gratinée de potiron et de comté !
Cette délicieuse recette à été réalisée par Aurélie de la Team Maspatule !
Recette Pains aux noisettes (6 pains)
Préparation : 30 minutes
Repos : 45 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes
Temps total : 1 heure et 45 minutes
1) Ingrédients
- 300 g de farine multi céréales
- 200 ml d’eau
- 7 g de levure sèche de boulanger
- 70 g de noisettes entières
- 4 pincées de sel
2) Préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et les noisettes entières (ou concassées en morceaux).
- Délayez la levure dans un peu d’eau tiède et ajouter à la pâte.
- Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Formez 6 boules et disposez-les sur une plaque puis d’un torchon humide 45 minutes minimum. Laissez pousser à température ambiante.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes à 200°.
- C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à déguster !
C’est prêt ! Régalez-vous 🙂
Si vous réalisez cette recette pains aux noisettes, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
34 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette de pains aux noisettes :
