Recette Homard en papillote

Recette Homard en papillote

Hello les gourmands ! 

Le homard est l’un des ingrédients phare des fêtes de fin d’année. Nous avons donc voulu partager avec vous une entrée de homard à déguster en famille. Ce crustacé est incontournable pour préparer cette fin d’année !

Vous en avez envie ? C’est simple !

Pour préparer un homard en papillote utilisez seulement 5 ingrédients. Surprenant, non ?

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes d’entrées pour Noël, craquez pour notre recette bûche salée saumon épinards, ou alors notre recette du foie gras au chocolat !

Recette Homard en papillote

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps total : 20 minutes

Préparation des homards en papillote

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Tout d’abord, préchauffer le four à 180°C.
  2. Découper chaque homard en deux sur votre planche à découper.
  3. Ajouter le citron, le poivre, le sel et l’huile d’olive.
  4. Poser les demi-homards sur du papier aluminium.
  5. Laisser les cuire 10 minutes.

Vous pouvez également trouver des fourchettes à homard !

MaSpatule vous souhaite bon appétit !

Si vous réalisez cette recette Homard en papillote, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 

35 gourmands lui ont donné la note de 4,8 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la Recette Homard en papillote :

17.90 €
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2 Commentaires

  1. Foodstyling
    5 décembre 2011 / 15 h 41 min

    Bonjour,

    Je n’ai pas trop l’habitude de commenter des articles de blog, mais ce coup-ci vous y aller un peu fort pour un site commercial! Aucune quantité pour les ingrédients autres que le homard, ni d’explication au sujet de la papillote.

    • Aurélie
      Auteur/autrice
      6 décembre 2011 / 11 h 38 min

      Bonjour, Nous pouvons rajouter des détails mais il n’y en a pas besoin c’est uniquement un peu de sel, de poivre de citron et d’huile pour assaisonner. Les papillotes c’est le fait de mettre le homard dans l’aluminium. Que souhaiteriez-vous avoir comme explication ? Merci pour votre retour. Nous vous souhaitons une agréable journée

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