Recette Riz sauté aux crevettes

Recette Riz sauté aux crevettesHello les gourmands !

Régalez-vous avec notre recette riz sauté aux crevettes, une recette d’inspiration asiatique ! 

Notre recette du jour de riz sauté est composée de riz, de petits pois et de crevettes.

Mais cette recette est très facilement déclinable avec tous les autres légumes de votre choix comme des carottes ou bien des poivrons qu’il faudra faire sauter au wok et vous pouvez également remplacer les crevettes par du poulet par exemple ! 

Cette recette est une excellente idée antigaspi pour utiliser vos restes de riz et de légumes ; et ainsi vous régaler en les assaisonnant et mariant avec de succulents ingrédients.

Si vous souhaitez déguster d’autres recettes d’inspiration asiatique, préparez-vous une délicieuse recette ramen aux légumes ou bien encore notre succulente recette pad thai crevettes pour faire voyager vos papilles.

Cette recette riz sauté aux crevettes a été réalisée par Adeline @naturellement_healthy, notre blogueuse partenaire !

 

Recette Riz sauté aux crevettes (2 personnes)

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 25 minutes

Temps total : 30 minutes

Préparation du riz sauté aux crevettes

1) Ingrédients

  • 120 g de riz
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cm de gingembre frais
  • Huile de tournesol
  • 200 g de crevettes
  • 120 g de petits pois surgelés (déjà cuit à la vapeur)
  • Sel et poivre
  • 1 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja-gingembre
  • Quelques brins de coriandre
  • Oignon vert

2) Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez.
  2. Hachez l’ail et le gingembre puis faites cuire dans un wok avec une cuillère à soupe d’huile de tournesol, pendant 2 min.Recette riz sauté aux crevettes
  3. Dans le wok, ajoutez les crevettes décortiquées et les petits pois et faites cuire pendant 5 min à feu moyen.
  4. Ajoutez le riz, mélangez et faites revenir pendant 2 min. Salez et poivrez.
  5. Ajoutez un œuf au milieu, mélangez bien puis ajoutez la sauce soja.
  6. Laissez encore quelques minutes jusqu’à ce que l’œuf soit bien cuit.Recette Riz sauté aux crevettes
  7. Servez puis ajoutez un peu de coriandre et d’oignon vert par-dessus.

Bonne dégustation !

Recette Riz sauté aux crevettes

Si vous réalisez cette riz sauté aux crevettes, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 

127 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette riz sauté aux crevettes :

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1 Commentaire

  1. Christelle Filippi
    20 janvier 2024 / 21 h 17 min

    Exellent, pas plus a dire….

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