Hello les gourmands !
Connaissez-vous l’Irish coffee ? Il figure parmi les plus célèbres cocktails chauds ! Découvrez notre recette Irish coffee pour en savoir plus sur cette boisson emblématique d’Irlande.
Ce cocktail est né pendant la seconde guerre mondiale et a été créé par un barman irlandais qui voulait réchauffer et réconforter les militaires avec une boisson chaude et revigorante : du whisky, du café, du sirop de sucre, et de la crème fouettée.
Malgré ce que l’on peut penser, ce grand favori des pubs irlandais est une boisson qu’il faut préparer avec soin. Grâce à notre recette et au verre Irish Coffee double paroi, vous apprendrez à préparer un Irish coffee comme un vrai professionnel !
Si vous aimez le café, craquez pour notre recette café mocha, ou bien notre recette café latte caramel !
Cette recette Irish coffee a été réalisée par les membres de l’équipe Maspatule !
Recette Irish coffee (1 verre)
Préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Préparation de l’Irish coffee
1) Ingrédients
- 1 dose de whisky
- 1 dose de sirop de sucre
- Crème fouettée
- 1 grande tasse à café
- Cannelle en poudre
2) Préparation
- Avec un doseur en inox à cocktail, versez dans votre tasse la dose de whisky et de sirop en sucre, puis mélangez.
- Utilisez un outil spécial couches pour évitez que les liquides ne se mélangent : versez le café doucement et montez progressivement votre outil au fur et à mesure que le verre se rempli.
- Finissez par la crème fouettée, ainsi que de la cannelle en poudre pour la décoration !
Bonne dégustation !
Si vous réalisez cette recette irish coffee, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
146 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette irish coffee :
