Hello les gourmands !
Régalez-vous avec notre délicieuse recette de café du jour : la recette café mocha ! Cette boisson chaude sera parfaite pour vos goûters d’automne ou d’hiver.
Le mocha est le parfait compromis pour les amateurs de café et de chocolat chaud ! Cette boisson gourmande est un savant mélange des deux, surmontée d’une mousse de lait préparée minute grâce à notre mousseur à lait et accompagnée d’un savoureux sirop Monin !
Nous avons ici opté pour du sirop chocolat cookie Monin mais vous pourrez faire varier les plaisirs, en le remplaçant par un sirop à la vanille ou encore un sirop à la noisette.
Si vous aimez le café, on vous conseille de jeter un oeil à notre recette de dalgona coffee ou encore à notre recette café latte caramel.
La recette a été réalisée par l’équipe Maspatule !
Recette Café mocha (1 personne)
Préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
1) Ingrédients
- 20 ml de sirop chocolat cookie Monin
- 150 ml de lait chaud
- Cacao en poudre
- 1 expresso
- 50 ml de lait chaud
2) Préparation
- Versez le sirop de chocolat cookie dans le fond du verre.
- Préparez un chocolat chaud avec les 150 ml de lait chaud et le cacao en poudre et ajoutez-le dans votre verre.
- Ajoutez le café expresso délicatement.
- Faites chauffer les 50 ml de lait et versez-les dans un autre récipient à bords plutôt haut. A l’aide d’un mousseur à lait, faites de la mousse.
- Ajoutez la mousse de lait sur le dessus de votre café mocha.
- Décorez le dessus avec quelques copeaux de chocolat ou du cacao.
- Dégustez immédiatement !
Si vous réalisez cette délicieuse recette café mocha, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
81 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette de recette Café mocha :
1. Versez 20ml sirop de canne à sucre dans le fond du verre.
2. Préparez du chocolat chaud. (Chauffez 200ml de lait ou diluez le lait en poudre avec 200ml d’eau chaude)
3. Faites fondre les carrés de chocolat. Versez le chocolat fondu dans la préparation du chocolat chaud.
4. Ajoutez le poivre.
5. À l’aide d’un mixeur, mélangez le lait chaud, la poudre de cacao, le lait en poudre, le poivre et le chocolat fondu.
6. Dégustez immédiatement.