Hello les gourmands !
Aujourd’hui nous vous proposons un classique de la pâtisserie britannique : le crumble. L’avantage c’est qu’il peut se réaliser avec toutes sortes de fruits et de légumes ! Découvrez notre version estivale avec notre recette crumble fraise rhubarbe.
En plus d’être excellent, le crumble est très simple à réaliser : coupez vos fruits, déposez-les dans le fond de votre plat puis recouvrez le tout d’un mélange de sucre, de farine et de beurre.
Si vous êtes pressés ce dessert est fait pour vous : il ne nécessite que 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson !
Notre astuce de cooker pour éviter que les fruits ne rendent trop de jus ? Faites-les cuire quelques minutes à la poêle dans un peu de beurre et de sucre et égouttez-les avant de les mettre dans votre plat. Votre crumble sera ainsi croustillant et fondant !
Si vous aimez les crumbles, optez pour notre recette crumble aux fruits rouges, ou bien notre recette crumble aux pommes!
Cette recette Crumble fraise rhubarbe a été réalisée par Imane, blogueuse partenaire, membre de notre Brigade du Miam !
Recette Crumble fraise rhubarbe (6 personnes)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Préparation du crumble fraise rhubarbe
1) Ingrédients
2) Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pesez ensemble les fraises et la rhubarbe et mettez-les de côté.
- Parallèlement, mélangez le beurre, le sucre et la farine.
- Disposez les fruits dans le fond de votre moule, puis recouvrez avec la préparation à base de farine/sucre/beurre.
- Vous n’avez plus qu’à enfourner pendant 20 minutes !
Gourmande dégustation !
Si vous réalisez cette recette crumble fraise rhubarbe, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
139 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette crumble fraise rhubarbe :
