Recette Donuts chocolat

Recette Donuts chocolatHello les gourmands !

Mardi gras approche à grand pas et pour l’occasion, nous vous avons préparé une recette incontournable : la recette donuts chocolat ! 

Les donuts sont des beignets typiques des Etats-Unis que l’on consomme fréquemment lors du carnaval et de mardi gras ! Nous avons réalisé les nôtres dans machine à Donuts Bestron, ce qui permet d’obtenir des beignets moins gras que la version frite dans l’huile.  

Nos donuts au chocolat ont une base de donuts classique que nous avons recouvert de chocolat fondu et de billes en sucre. Libre à vous d’utiliser les chocolats deco melts de la couleur de votre choix pour des donuts funs et savoureux !

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes idéales pour fêter Mardi Gras, retrouvez sur le blog notre recette beignets au chocolat ou notre recette churros maison !

Cette recette donuts chocolat vous a été préparée par Gaëlle, notre blogueuse partenaire !

Recette Donuts chocolat (30 pièces environ) 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

Temps total : 35 minutes

La préparation des donuts

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Mélangez les œufs, la farine, le sel et le lait.
  2. Ajoutez le beurre fondu, le sucre et la vanille.
  3. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
  4. Placez la préparation dans une poche à douille.Recette Donuts chocolat
  5. Faites chauffer l’appareil à donuts.
  6. Versez un peu d’huile neutre ou de beurre fondu dans les empreintes.
  7. Pochez la pâte dans les empreintes de la machine à donuts Bestron en veillant à ne pas en mettre sur le rond au milieu et à ne pas dépasser ce niveau.Recette Donuts chocolat
  8. Faites cuire 2 à 3 minutes.
  9. Sortez les donuts et laissez-les refroidir.

La préparation du glaçage

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Faites fondre le chocolat au micro-onde pendant 40 secondes en mélangeant bien. Renouveler jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. 
  2. Faites tremper les donuts dans le chocolat, recouvrez-le de perles multicolores.
  3. Laissez refroidir complètement.

Gourmande dégustation !

Recette Donuts chocolat

Si vous réalisez cette recette donuts chocolat, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 

171 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette donuts chocolat :

30.00 €
8.00 €
8.90 €
3.00 €

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