Hello les gourmands !
On continue notre série de cakes avec cette nouvelle recette cake citron facile. Ce gâteau gourmand et moelleux en bouche sera parfait pour tous vos goûters !
Ce cake aux saveurs acidulées est d’un moelleux incomparable grâce à la crème liquide incorporée dans la pâte. Vous êtes sûrs de faire plaisir à tous les convives qui goûteront la recette !
Pour une dégustation des plus raffinées, accompagnez ce cake avec notre thé vert au citron, à la mélisse et à l’ananas qui soulignera la saveur citronnée du cake.
Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de cake aux fruits pour le goûter, laissez vous tenter par la recette mini cakes passion framboise ou bien notre recette cake au citron vert.
Cette belle recette nous est proposée par Alizée, notre blogueuse partenaire !
Recette Cake citron facile (8 personnes)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure
La préparation du cake au citron
1) Ingrédients
- 150 g de sucre
- Zestes de 2 citrons
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 50 g de crème liquide
- Le jus d’1 citron
- 150 g de farine
- 2,5 g de levure chimique
2) Préparation
- Dans un cul de poule, mélangez le sucre avec le zestes des citrons.
- Ajoutez ensuite les œufs et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez ensuite le beurre, mélangez. Puis ajoutez la crème liquide et le jus de citron. Astuce de cooker : l’ajout de crème liquide va rendre le cake encore plus moelleux.
- Terminez en incorporant les ingrédients secs ; à savoir la farine et la levure.
- Versez dans un moule à cake 24cm beurré et chemisé puis enfournez à 160°C pendant 45 à 50 minutes.
- Laissez un peu refroidir le cake avant de déguster.
Gourmande dégustation !
Si vous réalisez cette recette cake citron facile n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
115 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette cake citron facile :
il est magnifique ce cake citron très gourmand
Auteur/autrice
Merci pour votre commentaire ! ?
Super recette que j’ai testé ce soir merci
Auteur/autrice
Avec plaisir, merci à vous pour votre commentaire ! ?