Recette Gâteau anniversaire arc en ciel

Recette Gâteau anniversaire arc en cielHello les gourmands !

Aujourd’hui, nous avons pensé à l’anniversaire de vos enfants avec une recette super facile à réaliser ! Découvrez notre recette gâteau arc en ciel.  

Pour surprendre vos enfants lors de leurs fêtes d’anniversaires, pas besoin d’être les rois du cake design ! Avec notre idée de gâteau, un peu d’huile de coude suffira. 

Notre gâteau arc en ciel est composé d’un succulent gâteau au yaourt aromatisé aux zestes de citron, recouvert de pâte à tartiner au chocolat Comptoir de Mathilde et décoré de smarties pour former un magnifique arc en ciel ! 

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes pour le goûter d’anniversaire de vos enfants, découvrez sur le blog nos recettes anniversaire thème dinosaure et nos recettes anniversaire thème sirène !

Cette recette colorée et gourmande a été réalisée par la team Maspatule !

Recette Gâteau anniversaire arc en ciel (8/10 personnes) 

Préparation : 1 heure

Cuisson : 40 minutes

Repos : 1 heure

Temps total : 1 heure 40 minutes

La préparation du gâteau au yaourt

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez d’abord le yaourt, l’huile, les deux sucres. 
  3. Ajoutez la farine, la levure puis mélangez de nouveau afin d’obtenir une pâte homogène. Recette Gâteau anniversaire arc en ciel
  4. Terminez en ajoutant les oeufs et les zestes de citron. Mélangez bien.
  5. Beurrez votre moule à manqué 28 cm et versez-y la pâte.Recette Gâteau anniversaire arc en ciel
  6. Enfournez pendant environ 40 minutes. 
  7. Laissez refroidir le gâteau pendant 1 heure.

La décoration arc en ciel

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Triez les smarties par couleur.
  2. Une fois le gâteau cuit, coupez la bosse du dessus afin qu’il soit bien plat. 
  3. Coupez le gâteau en deux dans le sens du diamètre, puis étalez de la pâte à tartiner sur la moitié avec une spatule.recette gâteau arc en ciel
  4.  Collez les deux demi-cercles ensemble et placez-les à la verticale. 
  5. Etalez de la pâte à tartiner sur la tranche jusqu’à que cela soit bien lisse.recette gâteau arc en ciel
  6. Recouvrez tout le gâteau de pâte à tartiner en couche assez fine puis collez les smarties un à un en formant un arc-en-ciel.recette gateau arc en ciel

Gourmande dégustation !

Recette Gâteau anniversaire arc en ciel

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84 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette gâteau anniversaire arc en ciel :

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