Chez MaSpatule.com, nous sommes des passionnés et des gourmands, on adore le chocolat donc nous allons vous proposer une recette de mi-cuit au chocolat et cœur coulant.
On ne se lasse jamais des recettes traditionnelles, facile à réaliser et qui sont vraiment trop bonnes !! Vous épaterez vos convives à tous les coups, surtout les plus gourmands !
Ingrédients pour 8 mi-cuits chocolat :
- 200g Oeuf entier
- 140g sucre semoule
- 105g de beurre frais
- 110g de Chocolat noir d’Origine Mexique 66%
- 60g Farine tamisée
Préparation de votre mi-cuit chocolat :
- Commencez par bien mélanger vos œufs entiers avec le sucre semoule.
- Faire fondre le beurre avec le chocolat noir.
- Ajoutez la farine préalablement tamisée.
- Vous n’avez plus qu’à prendre des caissettes à muffins et les remplir.
- Enfournez vos gâteaux 10 minutes à 175°C dans un four préchauffé.
Petite astuce du chef : insérer 6 à 8 pistoles de chocolat au centre du mi-cuit pour le rendre encore plus coulant…:)
Vous aurez besoin des ustensiles de cuisine ci-dessous pour réaliser la recette de votre mi-cuit au chocolat :
Trop délicieux mais pas d’info sur la cuisson !
Bonjour, il vous suffit de les enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 175°C. Bonne journée !