Hello les gourmands !
Envie de fraîcheur et d’originalité ? Découvrez notre recette de Taboulé de chou-fleur. Cette recette tendance et saine est une véritable explosion de saveurs !
Cette recette est parfaite pour une entrée lors des repas de famille, pour accompagner vos plats à base de viande ou à emporter pour pause déjeuner. Prêt en seulement 15 minutes, nous vous mettons au défi de trouver une recette aussi saine, gourmande et rapide à réaliser.
Pour laisser le temps aux saveurs de se développer, préparez ce plat la veille ! Vous pouvez agrémenter ce taboulé de raisins secs, d’amandes, de pois chiches ou de fêta et ainsi faire le plein de bons nutriments !
Vous cherchez d’autres recettes estivales végétariennes ? Découvrez notre délicieuse recette de Gaufres à la carotte, un plat sain et équilibré. Pour épater vos invités, surprenez-les avec une recette de Cheesecake au radis et au chèvre.
Ce taboulé a été réalisé par Silvana @turida4, notre blogueuse partenaire !
Pour cette recette vous aurez besoin de :
Recette de Taboulé de chou-fleur
Préparation: 15 min
Temps total: 15 min
Nombre de personne: 6 personnes
Préparation du taboulé
1) Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 1 gousse d’ail
- 4 tomates anciennes
- 1 concombre
- 1 oignon
- Radis roses
- Feuilles de menthe
- Persil
- 2 càs d’huile d’olive
- Le jus d’1/2 citron
- Sel
- Poivre
2) Préparation
- Lavez soigneusement le chou-fleur et râpez-le.
- Coupez en dés les tomates, le concombre et les radis.
- Lavez et ciselez le persil et la menthe.
- Émincez finement l’oignon et l’ail.
- Pressez le 1/2 citron.
- Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez votre taboulé avec le jus de citron, un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
Votre taboulé est prêt, régalez-vous !
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107 gourmands lui ont donné la note de 4,6 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette Recette de Taboulé au chou-fleur :
