Hello les gourmands !
Aujourd’hui nous vous proposons une recette remplie d’amour, créative, à réaliser avec les gens que vous aimez.
Montrez tout votre amour avec notre recette de sablés bicolores Saint-Valentin. Ces petits biscuits colorés et composés d’une multitude de cœurs sont des présents parfaits à offrir pour la Saint-Valentin.
Pour plus de gourmandises, ajoutez un peu d’extrait de vanille ou un arôme de votre choix dans la préparation de votre pâte.
Une petite attention faite maison qui va faire plaisir à vos proches !
Si vous êtes à la recherche d’autres idées de dessert pour la Saint-Valentin, vous allez succomber au charme de notre entremets au chocolat et à la framboise.
Ces délicieux sablés ont été réalisés par Alexandra @_alexandra.patisse, notre blogueuse partenaire !
Pour cette recette vous aurez besoin de :
Recette de Sablés bicolores Saint-Valentin
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 13 minutes
Repos : 30 minutes
Temps total : 1 heure
Préparation des pâtes
1) Ingrédients pour une pâte
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 œuf
- colorant rouge (pour la deuxième pâte)
2) Préparation
- Mélangez la farine et le beurre mou coupé en petits morceaux.
- Ajoutez le sucre et l’œuf.
- Pétrissez la pâte à l’aide de votre robot pâtissier.
- Réalisez la deuxième pâte en suivant les mêmes étapes et ingrédients, puis versez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
- Laissez reposer 30 minutes.
- Étalez les pâtes sur votre plan de travail préalablement fariné sur 5 mm d’épaisseur environ.
- À l’aide de vos différents emporte-pièces, découpez des cœurs de différentes formes dans vos pâtes.
- Placez les cœurs rouges dans la pâte blanche et des cœurs blanc dans la pâte rouge.
- Enfournez pendant 13 minutes sur une plaque sulfurisée.
Si vous réalisez cette Recette de Sablés bicolores Saint-Valentin, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette Recette de Sablés bicolores Saint-Valentin :
98 gourmands lui ont donné la note de 4,8 !
