Recette Crumble poire chocolat

crumble aux poires et au chocolatHello les gourmands !

Vous allez craquer pour cette recette Crumble poire chocolat. Si vous recherchez une explosion de saveurs et de textures pour le dessert vous êtes dans la bonne cuisine !

La poire juteuse et délicate s’associe parfaitement avec le chocolat noir pour donner à ce crumble une  incroyable force en bouche. À chaque cuillère vous allez être conquis par ce dessert à la fois croustillant et fondant.

Ce crumble est parfait pour les repas en famille du dimanche midi, vous pouvez le consommer tiède ou froid selon vos goûts. 

Pour varier les plaisirs, vous pouvez utiliser des pommes à la place des poires ou remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc.

Découvrez nos autres desserts à base de poires, vous allez adorer notre recette de la traditionnelle tarte poire chocolat ou notre cake aux poires ultra moelleux !

Ce crumble a été réalisé par Alexandra @_alexandra.patisse, notre blogueuse partenaire !

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Recette Crumble poire chocolat

Préparation : 30 minutes

Cuisson :  30 minutes

Temps total : 1 heure

Préparation du crumble 

1) Ingrédients

  • 7 poires
  • 150 g de beurre
  • 80 g de farine
  • 70 g de poudre d’amandes
  • 150 g de sucre roux
  • 100 g de chocolat

2) Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Épluchez les poires, coupez-les en deux puis en petits dés.
  3. Dans un saladier, mélangez le beurre finement coupé, la farine et le sucre roux pour obtenir une pâte proche de la pâte sablée.
  4. Beurrez votre plat.
  5. Incorporez le chocolat coupé et les poires puis parsemez le crumble sur l’ensemble.crumble aux poires et au chocolat
  6. Saupoudrez ensuite de poudre d’amandes.
  7. Enfournez 30 minutes.

Votre crumble est prêt, dégustez-le tiède ou froid !

crumble aux poires et au chocolat

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89 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette de crumble poire chocolat :

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1 Commentaire

  1. claude dollet
    8 janvier 2024 / 12 h 57 min

    Tout simplement délicieux !
    La recette est facile à réaliser,le crumble n’est pas sec , le mariage poire/ chocolat est savoureux. Bref, nous avons beaucoup apprécié.

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