Recette Energy balls

Recette Energy ballsHello les gourmands !

Vous désirez faire attention à votre alimentation en mangeant plus sain et plus équilibré ? Nous avons pensé à vous avec notre recette energy balls.

Chaque fois que vous avez un petit creux, optez pour cette délicieuse recette sans cuisson qui ne vous prendra que 15 minutes à réaliser.

Ces petites gourmandises sont naturellement sucrées grâce aux dates qui la composent.

Une fois réalisées vos pourrez facilement les emporter au sport, au bureau ou encore à l’école dans une lunch box par exemple.

Vous avez de quoi vous rassasier en un rien de temps !

Si vous recherchez d’autres recettes healthy pour le goûter, craquez pour notre recette fondant au chocolat healthy, ou bien notre recette biscuit coco healthy.

Cette recette energy balls a été réalisée par Gaëlle @bouilledegum, notre blogueuse partenaire !

Recette Energy balls (16 energy balls)

Préparation : 15 minutes

Repos : 1 heure

Temps total : 15 minutes

Préparation des Energy balls

1) Ingrédients

  • 200 g de dattes
  • 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 90 g de cacahuètes torréfiées
  • 1 cuillère à soupe de purée de cajou
  • 1 pincée de fleur de sel
  • Noix de coco en poudre

2) Préparation

  1. Dans un premier temps, mixez les cacahuètes.
  2. Ensuite retirez le noyau des dattes et mixez-les. Notre astuce de cooker : utilisez un mixeur puissant comme les mixeur Bamix afin d’éviter que le moteur ne chauffe trop !
  3. Ajoutez l’huile, le cacao, la purée de cajou, la fleur de sel et bien mixez.
  4. Incorporez les cacahuètes et mixez.Recette energy balls
  5. Formez des boules de 20 g environ et roulez la moitié dans la noix de coco en poudre.Recette energy balls
  6. Mettez au minimum 1 heure au réfrigérateur avant de déguster.
  7. Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boîte hermétique.

Bon appétit !

Recette Energy balls

Si vous réalisez cette recette energy balls, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 

165 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette energy balls :

63.00 €
3.50 €
10.00 €
7.90 €

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