Recette Bruschetta tomate mozzarella

Recette Bruschetta tomateHello les gourmands ! 

Envie d’une recette prête en 5 minutes top chrono pour le dîner de ce soir ? Optez pour notre recette bruschetta tomate mozzarella.

Originaires du sud de l’Italie, ces tartines de pain étaient autrefois préparées dans les campagnes avec du pain rassis pour ne pas le gaspiller. La bruschetta s’est très vite imposée comme LA tartine estivale par excellence.

Légèrement cuites au four, vous pouvez y ajouter les ingrédients de votre choix : chèvre, avocat, champignons.. Aujourd’hui nous vous proposons la recette la plus classique à base de tomate, mozzarella, et pesto !

Transformez facilement cette recette en recette antigaspi en ajoutant sur vos tartines les restes de votre frigo : crème fraîche, pesto, gruyère… les possibilités sont infinies.

Vous pouvez facilement adapter la recette selon le moment du repas : privilégiez de petites tranches de pain pour un apéritif et des plus grosses accompagnées de salade pour un plat !

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes estivales, craquez pour notre recette tatin tomates ou bien notre recette salade melon jambon.

Cette recette bruschetta tomate mozzarella a été réalisée par les membres de l’équipe Maspatule !

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Recette Bruschetta tomate mozzarella (5 tartines)

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15 minutes

Temps total : 20 minutes

Préparation des Bruschettas à la tomate

1) Ingrédients

  • 5 tranches de pain
  • 1 pot de pesto
  • 1 mozzarella
  • 8 tomates cerises
  • Origan

2) Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Sur un tapis de cuisson, disposez une cuillère à café de pesto sur chaque tranche de pain.
  3. Ajoutez-y 3 morceaux de mozzarella préalablement coupée finement en tranches.
  4. Terminez en déposant avec les tomates cerises préalablement coupées en deux.Recette Bruschetta tomate
  5. Saupoudrez d’origan séchés ou de thym puis enfournez pendant 15 minutes.

Gourmande dégustation !

Recette Bruschetta tomate

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143 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette bruschetta tomate mozzarella :

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