Hello les gourmands !
Aujourd’hui, nous vous présentons une boisson idéale pour les jours d’été. Découvrez notre recette citronnade maison pour vous rafraîchir et vous désaltérer à toute heure de la journée.
Connaissez-vous la différence entre la citronnade et la limonade ? Même si ces boissons sont préparées avec les mêmes ingrédients à savoir du citron, du sucre et de l’eau, elles sont en fait bien différentes, puisque la citronnade est faite à partir d’eau plate tandis que la limonade d’eau gazeuse !
Notre astuce de cooker pour apporter plus de fraîcheur à votre boisson ? Ajoutez quelques feuilles de menthe dans la préparation 😉
Si vous aimez les boissons sans alcool, craquez pour notre recette virgin mojito menthe, ou bien notre recette thé glacé maison !
Cette recette citronnade maison a été réalisée par Madie, blogueuse partenaire, membre de notre Brigade du Miam !
Recette Citronnade maison (1,5 L)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Préparation de la Citronnade maison
1) Ingrédients
- 2 citrons jaunes
- 2 citrons verts
- 1 combava
- 60 g de sucre
- 1,5 L d’eau
- Quelques feuilles de menthe
2) Préparation
- Dans une carafe, ajoutez le sucre, le citron jaune préalablement coupé en morceaux et les zestes d’1/2 combava (la chair du combava étant très amère, nous ne l’avons pas utilisée pour cette recette).
- Versez ensuite 500 ml d’eau bouillante, mélangez, filmez et laissez infuser 30 minutes.
- Pressez le jus du citron jaune et des 2 citrons verts, reprenez le mélange que vous avez laissé infuser et filtrez tous les morceaux.
- Ajoutez-y le jus des citrons pressés, le reste d’eau froide et quelques feuilles de menthe.
- Filmez et placez 30 minutes au frais.
Bonne dégustation !
Si vous réalisez cette recette citronnade maison, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
199 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette citronnade maison :
