Hello les gourmands !
Voici une recette de jus détox pour repartir sur de bonnes bases et prendre soin de vous en ce début de septembre ! Aujourd’hui, c’est Auriane, alias Scoopencuisine qui vous partage sa recette détox. Utilisant les bienfaits détoxifiants de la pomme et du citron, ce jus est parfait pour être consommé au petit-déjeuner ou au goûter pour démarrer la journée du bon pied !
Pour un petit-déjeuner healthy, mais néanmoins complet pour tenir la matinée, accompagnez ce jus de pancakes healthy sans sucre raffiné ni matière grasse ou encore de délicieux muffins au chocolat sans beurre !
Si vous voulez continuer votre journée sur cette lancée détox, vous pouvez réaliser notre recette de lunch box détox !
Jus détox (1 personne)
Préparation : 10 minutes
1) Ingrédients
- 1 pomme
- le jus d’1/2 citron
- 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 200 mL d’eau
2) Préparation
- Coupez la pomme en morceaux grossiers. (s’il vous le souhaitez, vous pouvez garder un morceau à part pour la décoration et le redécouper en petits morceaux)
- Placez les morceaux de pomme dans un récipient avec l’eau, le jus de citron et le gingembre.
- Mixez le tout au mixeur plongeant (ou au blender).
- Passez la préparation au chinois ou dans une passoire très fine pour retirer un maximum de fibre.
- Placez le tout dans une jarre et réservez au frais.
- Au moment de servir, ajoutez les dès de pomme pour décorer, et dégustez !
Astuce : pour éviter le gaspillage, vous pouvez conserver les fibres récupérées avec le chinois et les ajouter lorsque vous faites cuire des pommes pour réaliser des compotes !
Si vous réalisez cette délicieuse recette, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
2 gourmands lui ont donné la note de 4 !Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette de jus détox :
