Hello les gourmands !
Et oui, la rentrée de Septembre pointe tout doucement le bout de son nez ! C’est pourquoi nous voulions vous offrir une nouvelle recette : les mini pizzas aux légumes !
Nous savons à quel point il est difficile de faire manger des légumes aux enfants, mais croyez-nous, cette recette de mini pizzas aux légumes ludique et colorée, saura ravir les papilles de vos enfants !
Facile et rapide à réaliser, elle conviendra parfaitement pour le repas de vos enfants, tout comme pour les plus grands lors de l’apéro !
Attention : succès garanti !
Cette recette de mini pizzas aux légumes nous est proposée par la bloggeuse Gaëlle, du blog La Tambouille de Bouille !
Recette des pizzas aux légumes (5 mini pizzas)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
35 gourmands ont donné la note de 4.7 !
1) Ingrédients
- 1 pâte à pizza (rectangulaire)
- Environ 100g de sauce tomate ou de crème fraîche
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1/2 oignon rouge
- 1 boule de mozzarella (environ 125g)
- une pincée d’origan
2) Préparation
- Tout d’abord, commencez par préchauffer votre four à 200°C.
- Ensuite, épluchez et émincez finement l’oignon rouge.
- Lavez puis épluchez la carotte et la courgette.
- Coupez vos légumes en lamelles fines pour la courgette et en petits bâtonnets pour la carotte.
- Utilisez l’emporte-pièce du kit à mini pizzas pour découper votre pâte à pizza puis placez-les dans le moule à mini pizzas.
- Étalez une fine couche de crème fraîche ou de sauce tomate sur la base de votre pâte, à votre convenance.
- Maintenant, place au garnissage : formez des rouleaux de courgettes et de carottes et placez-les à votre gré sur la pâte, laissez libre cours à votre imagination ! N’oubliez pas les oignons rouges ! Le kit à mini pizzas permet à chacun de personnaliser sa pizza !
- Ajoutez la mozzarella puis parsemez le tout d’origan.
- Enfournez vos mini pizzas pour 15 à 20 minutes.
- A la sortie du four, démoulez vos pizzas. Puis laissez-les telles quelles ou alors découpez-les de la forme de votre choix. Bon appétit !
Si vous réalisez cette délicieuse recette, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette des mini pizzas aux légumes :
