Savez-vous pourquoi nous appelons le jeudi, le jeudi noir ?
Le nom de jeudi noir fait généralement référence à un jour noir, un événement tragique pour un ensemble de personnes (communauté, pays, ensemble géopolitique..), intervenu un jeudi bien évidement ! Perspicace MaSpatule.com^^
Voici quelques exemples :
– Jeudi noir du 24 octobre 1929 : premier jour du krach de 1929, crise boursière mondiale initiée à Wall Street.
– Jeudi noir de janvier 1978 : crise politico-sociale survenue en Tunisie.
Après toutes ces explications à vous de jouer faîtes de ce jeudi votre jour noir !
Un coup de pouce ? MaSpatule.com vous propose une recette effrayante : Le gâteau sanglant.
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
– 125 g de chocolat blanc
– 125 g de beurre
– 50 g de jaune d’œuf
– 100 g de sucre
– 55 g de farine
– Colorant rouge
– 1 cuillère à soupe de farine de maïs (Maïzena)
Préparation :
– D’un côté, faire fondre le chocolat avec le beurre et d’un autre côté, battre le jaune d’œuf avec l’œuf et le sucre.
– Mélanger les deux préparations et ajouter le colorant rouge et une cuillère de farine de maïs.
– Remplir le moule à madeleines au quart avec la pâte colorée au milieu.
– Verser ensuite le reste de la pâte blanche jusqu’à la moitié du moule.
– Laisser reposer à froid avant de mettre au four
– Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
– Une fois cuit, attendre 1 minute avant de démouler.
– Décorer en utilisant le Decopen rempli de chocolat blanc fondu et de colorant rouge ou avec un glaçage royal coloré.
– Au moment d’ouvrir le gâteau le liquide coloré en rouge coulera à l’intérieur. Déguster tiède
– Glaçage royal : Monter 250 g de sucre glace avec 1 blanc d’œuf et 4 gouttes de jus de citron. Ajouter 1 goutte de colorant rouge.
Sanglant, non ?
