Halloween arrive, à vos fourneaux !

Mais avant tout faisons-nous une escapade sur cette fête.

Halloween se déroule dans la nuit du 31 octobre. La tradition la plus connue veut que les enfants se déguisent avec des costumes qui font peur ou qui font rire et aillent sonner aux portes en demandant aux adultes des bonbons,  avec la formule : Trick or treat! (« Farce ou friandise ! ») ou simplement« Happy Halloween! ».

Mais revenons à nos fourneaux, et munissez-vous de votre rôtisseur vapeur pour préparer un plat diablement délicieux.

Maspatule.com vous a concocté une recette d’Halloween rien que pour vous :

 Un poulet aux marrons, pommes et pruneaux

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 50 min

Ingrédients pour une personne :

–          270 g de cuisse de poulet

–          46g de marrons pelés

–          1 pomme

–          30g de pruneaux dénoyautés

–          20ml de cognac

–          Bâton de cannelle

–          Thym

–          Sel

–          Poivre

Préparation :

–          Préchauffer le four à 200°C

–          Peler, laver et couper les pommes en quartiers.

–          Saler et poivrer le poulet et l’introduire dans le rôtisseur  vapeur accompagné des autres ingrédients.

–          Le rôtisseur à la vapeur fermé, cuire au four pendant 40 min.

–          Cuire 10 minutes de plus avec le rôtisseur ouvert pour que le poulet soit bien doré.

–          Servir directement dans le rôtisseur vapeur.

 Vous en tremblotez d’envie ? N’attendez plus et faîtes frissonner les papilles de vos convives…

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