6 astuces culinaires que vous devez connaitre !

Astuces en cuisine
Astuces en cuisine

Les solutions les plus simples sont souvent les meilleures. Ce proverbe est bien connu et s’applique également à la cuisine!

Plusieurs astuces ci-dessous qui vont vous aider à résoudre vos dilemme en cuisine ne sont pas connus des gens.

Vous avez sans doute déjà pris des pistaches lors d’apéros avec vos amis sans arriver à les ouvrir ?

Ou encore vous avez souvent ouvert des œufs pour faire une omelette et laisser quelques coquilles ?

Découvrez les 6 astuces qui vont vous faciliter la vie !

 

1)  Comment ouvrir les pistaches tenaces

Pistaches
Pistaches

Les pistaches sont délicieuses à manger mais très pénibles à ouvrir car les coquilles de pistaches sont souvent peu ou pas ouvertes.
Plutôt que d’essayer de mordre les coquilles avec vos dents ou de ruiner vos ongles, la prochaine fois essayez cette méthode infaillible pour l’ouverture des coquilles tenaces :

– prendre une moitié de coquille

– insérez la dans la fente de la coquille et tournez comme une clé.

– La pistache s’ouvrira.

2) Comment enlever facilement les coquilles d’œufs tombés dans votre bol en le cassant ?

Casser les oeufsIl vous est surement déjà arrivé de casser un œuf et de faire tomber quelques petits morceaux de coquilles dans votre bol en le cassant. Vous preniez alors vos doigts ou une cuillère pour les rattraper!

L’astuce est de mouiller vos doigts avec de l’eau pour les récupérer. Vous serez surpris du résultat. (Pour cuire vos oeufs en un clin d’oeil utilisez un cuit-oeuf Ovo spécial micro-ondes !)

3) Comment conserver comme neufs vos accessoires de cuisson (poêles, casseroles…) ?

Vos casseroles ou poêles s’abiment au fur et à mesure des cuissons même si vous prenez des poêles inoxydables vous ne retrouvez plus la brillance du premier jour. Utilisez le produit pour nettoyer le four ! Vous laissez reposer votre poêle ou casserole pendant 1 à 2 heures et votre poêle renaitra 🙂

4) Comment rafraichir un miel qui a cristallisé ?

Vous avez un pot de miel sur vos étagères qui a durci ? Il peut facilement revenir comme à son premier jour si vous le laissez reposer pendant 15 minutes dans l’eau bouillante qui a refroidi pendant cinq minutes.

Incroyable mais vrai !

5) Comment enlever les tâches sur sa planche à découper en bois ?

Vous avez une planche à découper en bois qui a des tâches de vin, de fraise, de viande et autres ? Pour enlever les taches, saupoudrez la planche avec du sel en la frottant avec du citron. Pour les taches plus tenaces, essayez un nettoyant antibactérien. Pour les plus difficiles, nettoyez avec du papier de verre! Et bien sûr, se laver soigneusement après!

6) Comment récupérer vos fruits trop mûrs ?

Les fruits coutent chers et murissent très vite. C’est pourquoi lorsque vous voyez vos fruits pourrir, lavez-les, coupez-les, pelez-les et mettez-les au congélateur dans des sacs de congélation. Dès que vous en aurez envie vous pourrez faire des smoothies, des compotes ou des tartes.

Avec toutes ces astuces, il ne vous manque plus que des les bons ustensiles de cuisine ! RDV sur MaSpatule.com !

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